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传承半个世纪的烟台味道
东升灌浆包
1972年,烟台东升街,东升灌浆包开张。
一时之间,风光无两。店内桌无空余,门前长龙蜿蜒,厨内两灶供应,食客摩肩接踵,日日不息。
2018年,历经半个世纪,新掌柜接过老牌匾,控炉酌盐、去腻留香、再现老味道,更添新品若干。
2018年5月1日试营业、与您呈包相见。
4月28号这个东升灌浆包五一试营业的消息在朋友圈疯传,去还是不去让我纠结了3天,五一那天晨起跑步时,
发现外面飘起了零星小雨,禁不住有点小小窃喜,开门营业还是去东升, 老天替我做出了选择,这个天是不会有上门的顾客了!
跑步回家后洗了个澡(平常跑步后总是带着汗水去店里送水),脱下日常送水时候的工作服,
穿了件经年未上身的休闲西服,特意去理发店修剪了并不长的头发,在微信中查了东升包子的位置,
感觉今天顾客肯定暴多,决定做公交车去,一是省钱,二是省了找车位的麻烦。
店很好找,就在老清真寺西边第一家,门面装修传统中透着怀旧,但每一个细节都看出店家必是费了一番心思的,
哩哩啦啦的小雨敲打着东升灌浆包的招牌,仿佛在不紧不慢述说着过往的历史,心中一种莫名的紧张情绪也顺着雨点落到了地里。
此时才知道,自己的担心源于唯恐是一种过度富丽堂皇的店面装修有违了自己的内心深处的记忆吧!
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