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[烟台城事] 这个面叫“温卤面”鲜死个银。。。欧耶。。。

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楼主
发表于 2016-3-28 12:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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扒皮狼鱼米揍的温卤面。。。。鲜

东口爬虾。。25一斤



沙发
 楼主| 发表于 2016-3-28 12:20 | 只看该作者 | 来自山东
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板凳
发表于 2016-3-28 12:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
市场上的趴虾多少了
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地板
 楼主| 发表于 2016-3-28 12:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
qidao 发表于 2016-3-28 12:26
市场上的趴虾多少了

我这是东口的,略小一点,25
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5
发表于 2016-3-28 12:42 | 只看该作者 | 来自山东
面条是机器压得,不好歹
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6
 楼主| 发表于 2016-3-28 12:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
烟台一个普通人 发表于 2016-3-28 12:42
面条是机器压得,不好歹

现在谁手杆呢…
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7
发表于 2016-3-28 12:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
25一斤……文化路市场吗哥?
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8
发表于 2016-3-28 12:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你这个扒皮狼的卤面,咋做的?公开下做法吧哥……
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9
 楼主| 发表于 2016-3-28 12:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
米米71 发表于 2016-3-28 12:48
25一斤……文化路市场吗哥?

来自手机客户端

俺是买认识东口人的…
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10
发表于 2016-3-28 13:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扒皮狼要晒干吗?
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11
 楼主| 发表于 2016-3-28 13:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
米米71 发表于 2016-3-28 13:10
扒皮狼要晒干吗?

来自手机客户端

新鲜的也行啊,跟鱼米两个味…
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12
发表于 2016-3-28 13:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2016-03-28 13:12
新鲜的也行啊,跟鱼米两个味…

什么是鱼米?
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13
 楼主| 发表于 2016-3-28 13:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
米米71 发表于 2016-3-28 12:50
你这个扒皮狼的卤面,咋做的?公开下做法吧哥……

来自手机客户端

就是扒皮狼鱼米跟韭菜肉开卤啊,面条一定是碱面条
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14
发表于 2016-3-28 13:44 | 只看该作者 | 来自山东
东口的爬虾在哪里买的?不对吧,咱这里的爬虾还没下来吧
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15
 楼主| 发表于 2016-3-28 13:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
云中鹤 发表于 2016-3-28 13:44
东口的爬虾在哪里买的?不对吧,咱这里的爬虾还没下来吧

早就有了,不过太少而已,…
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16
发表于 2016-3-28 14:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自吉林
早就想问了没好意思问,什么是鱼米?哪么就我不知道吗也没个人问
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17
发表于 2016-3-28 14:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2016-03-28 13:39
就是扒皮狼鱼米跟韭菜肉开卤啊,面条一定是碱面条

你说的扒皮狼鱼米,是晒干的鱼肉吗?就好像海米是晒干的虾肉这个意思?
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18
发表于 2016-3-28 14:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
豪豪麻麻 发表于 2016-03-28 14:11
早就想问了没好意思问,什么是鱼米?哪么就我不知道吗也没个人问

知道了,应该就跟海米一个道理,鱼肉晒干了叫鱼米
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19
发表于 2016-3-28 14:51 | 只看该作者 | 来自山东
鱼米,虾米,蟹米,鲅鱼籽,小时候家里做面条都是这些东西打卤子。扑哧你回归了
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20
发表于 2016-3-28 14:53 | 只看该作者 | 来自山东
天天吃爬虾
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