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【非主流吃喝小分队】

查看数: 2792 | 评论数: 26 | 收藏 1
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发布时间: 2020-4-11 12:21

正文摘要:

吃饭啦!鲅鱼新鲜,做个丸子吧!

回复

姹紫嫣红891| 来自山东 发表于 2020-4-12 00:33

猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 21:47

过奖了啊!都是家常饭菜,大家不嫌弃俺,还愿意一看,俺很开心,多谢您!
心宽福自来| 来自山东 发表于 2020-4-11 21:42
这水平
妞。不怕| 来自山东 发表于 2020-4-11 19:22

大黄鸭耶| IP未知 发表于 2020-4-11 17:55
猪涵涵 发表于 2020-4-11 16:07
你说,咱这么个吃法,能不能变成个丸子?

不能~
猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 16:07
①路跟呗 发表于 2020-4-11 14:46
我也想吃丸子汤了~

你说,咱这么个吃法,能不能变成个丸子?
猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 16:06

嗯嗯,辣椒炒皮蛋肠真下饭!
猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 16:05

简单啊,把鱼肉片(烟台话,能听懂不?)下来,不用剁哈,放点料酒,盐,胡椒粉,姜汁,打个鸡蛋,分次加入凉开水,使劲搅就行了,搅到鱼肉成了肉泥,上劲了,加点儿香油,韭菜末搅拌均匀。锅中水别沸腾,有小气泡的时候,就用勺子把鱼馅挖成一个个丸子轻放入水,慢慢把丸子养熟就行了。鱼馅一定要嫩,否则做出来太柴,不好吃哈!水沸腾了再放鱼丸的话容易外面老了里面可能还不太熟,只有慢慢养熟,才能里外一样,鲜嫩多汁。你试试哈!
猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 15:56
老军 发表于 2020-4-11 15:45
猪憨憨是个全才  厨艺好 文才高  白天打着灯笼都难找

白白白…天打着灯笼都难找?我的妈呀!青天白日的,都看不见俺
老军| 来自山东 发表于 2020-4-11 15:45
猪憨憨是个全才  厨艺好 文才高  白天打着灯笼都难找   

张帅Nicholas| 来自山东 发表于 2020-4-11 15:17
甬港之间 发表于 2020-4-11 12:59
你有菜我有酒,两桌拼一桌。

你看看你,一个大老爷们喝的都是些什么玩意儿,还喝草莓奶。
露西19| 来自山东 发表于 2020-4-11 15:08
鱼怎么做成鱼丸

威风凌凌| 来自山东 发表于 2020-4-11 14:58
真好看,有食欲
大黄鸭耶| IP未知 发表于 2020-4-11 14:46
我也想吃丸子汤了~
大海渔夫| 来自山东 发表于 2020-4-11 14:01

无来由| 来自山东 发表于 2020-4-11 13:13
全是好吃的,蛹,鲅鱼丸子都很喜欢!
甬港之间| 来自浙江 发表于 2020-4-11 12:59
你有菜我有酒,两桌拼一桌。


猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 12:47
娜么美 发表于 2020-4-11 12:27
内个蛹蛹我看好了

娜姐,来吃!
猪涵涵| 来自山东 发表于 2020-4-11 12:47

不糙哈!!

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