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我爱烘焙之————玫瑰花奶油蛋糕

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爱之味烘焙坊。

发布时间: 2016-3-3 19:23

正文摘要:

戚风蛋糕(分量：8寸圆模一个) 配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中) 烘焙：170度，约1小时。

柔哥| 来自山东 发表于 2016-5-19 09:49

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-5-18 19:46

暴走的毛毛发表于 2016-3-4 08:22
花仙子，好漂亮啊，厉害

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你头像更漂亮啊

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-5-18 19:43

阳光明媚啊发表于 2016-3-4 20:41
对外出售吗？如果有店铺请给我回复吧

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不好意思不太上刚看见我店在市府小区微信：15906388112

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-5-18 19:42

米米71 发表于 2016-3-3 21:30
这明显是专业级的水准啊

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哈哈过奖了

豪豪麻麻| 来自吉林 发表于 2016-3-7 14:27

玫瑰花瓣太美了

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dtt447| 来自山东 发表于 2016-3-6 14:45

电话。地址。要定一个。

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爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-5 10:41

阳光明媚啊发表于 2016-3-4 20:41
对外出售吗？如果有店铺请给我回复吧

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是啊亲

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-5 10:40

七蘭发表于 2016-3-4 15:53
太好看了好想吃味道一定不错

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谢谢夸奖必须好吃

好好吃饭| 来自山东 发表于 2016-3-5 08:34

做得真好

mym4182003| 来自山东 发表于 2016-3-5 06:52

真漂亮。

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QQ0123456| 来自山东 发表于 2016-3-4 21:37

漂亮

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阳光明媚啊| 来自山东 发表于 2016-3-4 20:41

对外出售吗？如果有店铺请给我回复吧

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七蘭| 来自山东 发表于 2016-3-4 15:53

太好看了好想吃

味道一定不错

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爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-4 14:16

快快乐乐DIY 发表于 2016-3-4 10:12
我做的戚风在烤箱的时候还是满模的，为啥一拿出来晾凉就变的薄了很多？求解~~~

烤好要立马拿出来倒扣放凉再就是蛋清打发不到位

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-4 14:15

为你停留12 发表于 2016-3-4 09:32
我做的戚风蛋糕没有你的蓬松，是怎么回事，求解

蛋清打发不到位亲

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-4 14:14

米米71 发表于 2016-3-3 21:30
这明显是专业级的水准啊

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哈哈谢谢夸奖

爱之味烘焙坊。| 来自山东 发表于 2016-3-4 14:13

呆到自然萌发表于 2016-3-4 08:27
每次我做的蛋糕缩回去之后就变的踏了，请问是蛋白打的不好吗？

对啊亲蛋清打发不到位就会回缩哦

云丫头| 来自山东 发表于 2016-3-4 12:40

太棒了……

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栀子花开@@@| 来自山东 发表于 2016-3-4 10:53

好多问题啊，我也问个吧，请问LZ奶油是咋做的啊？

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