莱山曹家大集10块钱30个 黄务大集4块钱一斤 小贡菊经常去赶集? |
好吧,我不说话 |
猫不错 |
回来找找俺们口小铺有没有 |
比卡邱 发表于 2015-10-3 16:05 ![]() |
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华润万家都有卖的 |
这样的东西少吃,看看配料表,你想做个肥猪型的小公举吗![]() ![]() |
家家悦有的是。吃够了!小白手嫩嫩的,不糙 |
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桃李的面包醇母有严重问题,听说是一种化学制剂 |
么吃过.............. |
果子面包不好吃,我吃出了小时候五仁月饼的味 |
桃李面包今年能上市不 |
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我以前也经常吃面包,主食是份饭,盖浇饭,陕西的各种面,刀削面, 早上吃面包,半夜饿了也吃面包,然后当时最胖二百多斤, 我一直搞不明白,为什么会这样,后来才知道,面包里有十几种食品添加剂, 而且糖分特别多,这些东西吃了对身体很不好,食品添加剂吃多了, 会加重抑郁,而且会发胖的很厉害,混到四十多岁,容易高血糖, 制作面包用的面包粉中,有面粉增白剂、强筋剂、面包改良剂,而单单一个面包改良剂就包含20多种添加剂,由复合酶制剂、复合乳化剂和天然植物胶等多种原料制成,外观为精细的白色或淡黄色粉末。它可以改善面团的流变学特性,提高面团的操作性能和机械加工性能,入炉前保持性状不发生变化,提高入炉急胀性,使冠形挺立饱满,增大成品体积20%-50%,改善成品内部组织结构,使其均匀、细密、洁白且层次好,改善口感,使面包筋道、香甜,而且能延长保鲜期。 此外,面包的卖相很重要,使用色素可以改变面包表皮色泽,呈诱人金黄色或褐色;乳化剂有助于面团软和;磷酸盐能调节发酵面团中微孔的大小;膨松剂则令面包松软可口;溴酸钾可增加面团的韧性和弹性,但这种添加剂因发现致癌,国家已于2005年禁止使用,不过市场上并未销声匿迹,许多小作坊里仍在使用;香精则让面包满屋飘香,根据不同的香味需要,香精的种类繁多;若是奶油面包,则奶油中会有抗氧化剂……在添加了诸如此类的形形**添加剂后,消费者最后才会看到使人垂涎欲滴的面包。 而制作面包的黄油里,则含有单、双、三甘油脂肪酸酯,起乳化剂的功能,以及果胶,起凝固剂、稳定剂的功能,还有丙酸钙,起防腐剂的功能,有的还添加了柠檬黄、姜黄素等着色剂。 |
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