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对了,绿豆汤中加盐鸡精也好喝。北方人爱加糖。老家以前吃豆腐脑全是甜味,来烟台发现咸味也不错。老家妈妈做的绿豆汤向来时锅中少许油加姜蒜爆锅,倒入煮好的原味绿豆,偶尔添点白水煮开,加盐味精,撒点韭菜末或葱花起锅,超好喝。北方却多是甜汤。我较懒煮好绿豆汤时加盐鸡精开喝,极偶尔滴点油撒个葱花 |
话说模具是个好东西,做个馒头估计也能压出花,没试过。下回哈。。哈哈 |
累死我了。手机发图 |
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