中国纸皮核桃大比拼（温185、新二、香玲、YIN-103果、云南纸皮103果、云南纸皮核桃大麻子）

新疆阿克苏温185纸皮核桃连续两届(2008年、2009年)中国核桃大会参展连获金奖，2008年首届云南大核桃展再获金奖。该产品被有关专家和社会人士称为"一把酥"，一斤核桃壳只有100克重，它的核桃壳可以用指夹可以一点点撕碎，像撕纸一样，是真正的纸皮核桃。

核桃NO1：新疆阿克苏温185纸皮核桃
特点：皮薄如纸，甘甜香脆，营养价值高于同类产品，出仁率高达65.7%

NO2：新疆最香的核桃：新丰二号，新疆人简称新二
特点：属于薄皮核桃，一按就开，皮没有温185的薄，但两个也很容易捏开。味道比温185更胜一筹，特别香甜，营养和温185一样是非常高的，也是主要得助于新疆的天气，在新疆日照一天长达十几个小时，昼夜温差很大，所以干果坚果格外好吃，格外香。

NO3:山东香玲核桃
特点：核桃如其名。香，是它这个核桃特别香；玲，是玲珑的意思，这个核桃比新疆核桃要小，个头与云南纸皮103果倒是差不多。

NO4：云南大理草果型纸皮103果，也叫YIN-103果
特点：这种顶级尖草果核桃，只有生产在云南大理海拔两千米以上，皮极薄，两个就能捏得破，薄如鸡蛋壳，个头均匀，颜色漂亮，仁白嫩，电炉烤果，无烟味和涩味，只有甜味。

NO5：云南纸皮103果
特点：云南纸皮核桃有100多个品种，根据地域海拔不同又分为滇东果和滇西果！103果是滇西果中的皮比较薄的一种核桃，由于它皮薄，当然比草果型纸皮103果要厚一点点，但两个也是很容易捏开的，它的仁也是白嫩，口感也是不涩微甜，但细品之，在甜度方面要略输给云南大理草果yin-103果，但大理草果yin-103果毕竟对生长要求高，产量少，而这个云南纸皮103果色泽皮薄和口感方面也非常不错，比市面上的大麻子，大麻杈要强得多。

NO6:云南纸皮核桃大麻子
特点：云南纸皮核桃大麻子，正如其名一样，外表不是很漂亮，像麻子一样，有点点黑，一般的大麻子皮比较硬。

温185纸皮核桃品质好，皮薄，平均壳厚度仅0.6mm，每百斤出仁率可达70%以上，是目前唯一出仁率可以超过70%的核桃品种，是元丰核桃的1.5倍，完全符合WTO对特级核桃的要求。