好久没上论坛,好久没做甜品 |
貘良 发表于 2015-6-22 20:16 不专职,有朋友要也可以定 |
妖仙猪猪 发表于 2016-5-16 11:20 配料:鱼胶片 3.5片 淡奶油 250克 牛 奶 80克 细砂糖 60克 芒果肉 适量 RIO 150毫升 白巧克力 适量 饼干碎 适量 黄 油 25克 饼底:消化饼干50克、黄油25克融化,混入黄油拌匀,分别均匀铺在模具底,冷藏。 淡奶油打发到六七成(搅拌出现纹路),鱼胶片2片混入牛奶隔水融化,将芒果肉倒入淡奶油拌匀,倒入模具,放冰箱冷成4个小时。 RIO鸡尾酒加热加入1.5片鱼胶片融化,冷藏 冷藏后的鸡尾酒用叉子划碎,分别把慕斯冻、饼干碎、巧克力贝壳摆好。 |
真不错啊,给个配方吧 |
海洋之心 又一新尝试 |
458924420 发表于 2016-5-2 09:45 不好吃哪还敢让你吃啊 |
漂亮 能干呀 不过看着不好吃吧 让我品鉴一下 |
喜乐 发表于 2016-3-1 14:57 怎么会呢,有图啊 |
看不到图啊。。。 |
怎么做的?为啥我忍不住想吃? |
可以都学么。 |
盛邦装饰 发表于 2015-9-13 16:13 哪个的? |
求详细步骤。 |
嵩山雪 发表于 2015-6-29 10:31 |
逐梦 发表于 2015-6-23 14:09 恩看起来酸奶的确实不错的 |
好漂亮啊啊 |
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