我做的凉粉是白色的，谁知道市场上卖的那种凉粉是什么做的呀

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发布时间: 2015-6-12 22:55

本帖最后由我把狗熊揍哭了于 2015-6-16 21:50 编辑我做的凉粉是白色的，谁知道市场上卖的那种凉粉是什么做的呀

深藍| 来自山东 发表于 2015-6-23 10:36

海里的紫毛菜也可以做凉粉～

panchh123| 来自山东 发表于 2015-6-22 22:14

我以前自己做过焖子，从超市买的淀粉（估计是地瓜或者土豆淀粉），把淀粉熬到透明状，放冰箱冷藏，和市场卖的焖子一样，颜色是灰蒙蒙的样子。市场上的怎么样不清楚，颜色可能与原料有关。具体制作方法论坛美食有，可搜搜看。

登陆火星| 来自天津 发表于 2015-6-16 20:57

那是海里的海草做的，我们那叫海猫草

zrtghx| 来自山东 发表于 2015-6-15 13:25

市场上大部分都是加了添加剂的。

郁闷的CT| 来自山东 发表于 2015-6-15 12:07

市面上的是用废塑料作的，颜色肯定不一样

乱试佳人| 来自山东 发表于 2015-6-15 11:05

你发的叫海菜粉好伐？

宝贝涛仔| 来自四川 发表于 2015-6-15 10:54

我把狗熊揍哭了发表于 2015-6-13 21:41
。。。。。。。。。。
做出来以后就是我发的那个颜色了吗

加点水然后放冰箱里别冰冻冷藏就行过一会就这样了透明的想吃硬的少加水软的就多加水

纪念逝去| 来自山东 发表于 2015-6-14 09:04

我把狗熊揍哭了发表于 2015-6-13 19:09
哈哈

人家透明的那个是石花菜做的，你拿玉米淀粉或者绿豆，地瓜都是白色的。

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