型号                 电源                功率                产量             制冷缸容积        储料缸容积        质量                   外型尺寸        认证
BJ7232-B        220V/50Hz        2800W        28-36L/h        1.9L×2        4.3L×2        163㎏        540×710×1410(㎜)         

●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●独立的果酱系统，果酱、糖浆自动加入冰淇淋中，可制作5种口味冰淇淋
●一机多用，既可制作普通冰淇淋，也可制作口感独特的裱花冰淇淋
●采用中外名牌压缩机，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
做冰淇淋操作方法
1、新购买的冰淇淋机器先阅读说明书以后，把手柄装好，上下按是否顺，再检查一下盖板4个紧固螺钉，再检查两个料缸有没有东西，清干净。把冰淇淋机电源插头｛按说明书要求｝接通电源，此时显示屏灯亮00—，电路正常，后按搅拌键｛即清洗键｝空运转几秒钟，按停止。后加水入料缸，｛约半缸水｝，再检查有没有漏水，再按搅拌键｛清洗键｝，运转约几十秒钟，在出液口排水出来｛即把手柄向下拉排水，把手柄向上推至终点、就关闭｝三个口排完水，按停止。并关出水口。这样反复清洗几遍，觉得干净，用干净的布条把料缸水抹干净，并打开出料口，按搅拌键，把水全部排干净（约几秒钟）再按停止。
2、确认干净，出料口全部关闭好之后，把预先搅拌好的冰淇淋料（或不同的味道）分别放到料缸里面，盖好。先排出空气（即按下手柄让出料口（出液口）看到流一点料出来，三个出口都一样，再把手柄向上推关闭，这样有料流出来，里面就不有空气了）OK，可以开机了，先按搅拌运行约10秒钟左右，停止。再按自动键，进入自动制冷工作，显示屏数字从低到高到99就可以打冰淇淋了。只要料缸保持有料，都可以正常打的（中途可以加料，但料不能低到下料口都不看到料）。
3、要想把里面的料放出来，必须停机，等料溶化了才能打出来，再清洗。
4、易损件的更换，机底部排水管漏水，可以搅拌器的密封套磨损（更换），盖板下面漏水，可能出液阀密封圈磨损，（更换）或盖板四个螺钉没拧固（把它紧固）。
5、把搅拌器拉出来可看到一端有搅拌器密封套。
6、出料口的料，可能阀杆密封圈磨损（更换）。
7、折除板盖方法：先放干净机器里面的水，拧松四个紧固螺钉，把盖板平衡取下来，可看到盖板两个大密封圈。把手柄固定销拉出，拿下手柄再把五星型盖拔出，按出阀杆，可看到有阀杆密封圈。
8装盖板顺序，先装搅拌器（记住装密封套）——盖板（放平行，记住装密封圈）——紧固四个螺钉（平行拧紧固）——手柄——五星型盖。
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烟台哪个牌子冰淇淋粉好蓬莱阁冰淇淋粉最好
什么样的冰淇淋粉好，到底是用冰淇淋粉还是用冰淇淋奶浆现在是很多奶茶店所遇到的问题，今天给大家讲一下冰淇淋粉和冰淇淋奶浆的区别。
     冰淇淋粉的优势是:保质期长、运输方便,成本低.劣势是:需要加水做,操作时容易造成二次污染.口感也没有奶浆产品好.国内的一般中低端客户用冰淇淋粉的比较多.  

     鲜奶浆的优势是:口感好,奶香味浓郁.劣势是:需要冷藏保存,运输和贮藏成本高.很多客户想使用,因为运输成本高而放弃.国内高端客户一部分用的是鲜奶浆.  
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