赞!回头做给孩子吃 |
练练也,争取过年也让他们吃上这道大菜! |
choibit 发表于 2015-1-30 08:13 明白了,加10分 |
过年回去照着试试,老妈以前最爱的就是狮子头。 |
风吹发不乱 发表于 2015-1-29 17:15 这些是加到酱汁里的,亲 |
choibit 发表于 2015-1-29 13:11 桂皮和香叶加到肉馅里能好吃吗? |
没照着太精准的配料来,就是大约目加的,肉丸没放太多盐怕影响口感,主要靠的酱汁入味 |
风吹发不乱 发表于 2015-1-29 11:17 主料就是猪五花,配料我用的酱油料油桂皮香叶这些调味料,肉糜加个生鸡蛋拌匀后放淀粉,搅拌时可多抓几下有助于上筋 |
都被大兔子传染了是怎地啊? |
貘良 发表于 2015-1-29 11:07 真有这么厉害?演技略显浮夸 |
求配方 |
狮子头的用料和做发能讲下嘛,我喜欢这道菜 |
sxxsw 发表于 2015-1-29 10:30 是啊暖暖姐 你做的真好 好厉害啊 |
那xie小时光 发表于 2015-1-29 10:20 恩最炫兔子风 |
sxxsw 发表于 2015-1-29 10:30 呵呵味道还不错的说,一盘全给灭了 |
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