关于咖啡你不知道的8件事

apisflorea

之前为食主义介绍过食用盐不寻常的用途。那么说到咖啡，除了用来喝，除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途吗？

1. 去除冰箱异味

除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。

2. 消减脂肪团（cellulite)

高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积。要自己去除脂肪团，只要把用过的热咖啡渣混合椰子油，以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。（很好奇是不是真的就这么简单可以去除脂肪团呐——）

图片来源:为食主义

3. 去除手上的异味

大蒜、海鲜这些烧起来很好吃但残留在手上的异味实在是有点讨人厌。就好像吃螃蟹用柠檬水洗手一样，用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗，就可以去除手上的异味。

4. 亮发

煮一壶浓咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，保持至少20分钟再冲洗。一周做一次，渐渐就会看到效果（不过可能不会持久）。

5. 驱除蚂蚁

这点在新加坡应该很有用吧，因为星星国的蚂蚁实在是太多啦！把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。

6. 种花种草长蘑菇

不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但对于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如杜鹃花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。

图片来源：Daily Times Gazette

7. 烹饪秘方

加一点点咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、冰淇淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不仅让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。

8. 家具去痕

如果木质家具上有划痕，用浸了咖啡的布擦拭，划痕很快就看不见了。（来自: 为食主义）

幻影小魔仙

这些之前真不知道，谢谢分享。

半米阳光1

真长知识了，谢谢

浓情咖啡1