也晒晒我做的苹果干，嘎达干，纳豆

小树他妈 · 发表于 2015-12-17 10:49

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晒晒我最近晚上自己做的苹果干，咸菜嘎达干，还有纳豆
家里的苹果挺多的，吃不完容易坏，所以想着法的做成别的样子，首先把苹果洗干净

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烟台苹果嘎嘎的，甜喔

2015-12-17 10:50 上传

苹果要切片喔，横切的苹果有的时候会切出来星星，还是很可爱的

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2015-12-17 10:55 上传

全部切好，放好

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苹果全部切片

2015-12-17 10:50 上传

要摆盘了喔

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都切好了，成圈圈了

2015-12-17 10:50 上传

晒干成这样的，嘻嘻

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晒制完成

2015-12-17 10:50 上传

纯天然的绿色产品，自制很简单，自己没事做做不错的，

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2015-12-17 10:56 上传

NO.2自己给爸爸做的纳豆，爸爸有血压高，我看电视说日本常吃纳豆，百度了解了下可以溶解血栓，降血脂等功效，做起来也比较容易，大家来看图吧
首先把黄豆200g用温水泡发18个小时
然后上锅蒸1个小时，蒸到感觉入口即化就好，放容器里放入纳豆粉

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2015-12-17 11:25 上传

在容器里发酵18个小时

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2015-12-17 11:25 上传

18个小时后，纳豆就成这样了
可以拉出来丝，还不错的，做出来后会很有成就感

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2015-12-17 11:25 上传

NO.婆婆自己种了一些嘎达干，腌咸菜用的，咸菜大家都不知道吧，晒干以后，再用肉炒菜特别好吃，所以今年婆婆特意种了一些，话不多说，上图

太大了，一刀下去切不动啊，还好我力气大

嘎达菜我切成2种，一种较细一种比较厚实的，因为晒干以后会收缩，所以不要切成跟土豆丝那种，要不然就晒没了

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2015-12-17 11:29 上传

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2015-12-17 13:00 上传

OK，成了

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2015-12-17 13:00 上传