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本帖最后由 万达文华酒店 于 2016-4-8 13:55 编辑
小时候,街头巷尾总是传唱着“冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸”。 说到糖葫芦,老北京风味的糖葫芦便不得不提,它是中华民族传统特色产品, 它红亮晶莹、酸甜棉脆,一咬留一口汁水的感觉想想就饿了。
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只需RMB258元/位
美味时间:2016年4月6日—2016年4月30日
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老北京味道空降港城
掀起一阵吃货潮流
就是酱婶儿的
我们先睹为快如何
请收住口水,一起来看
铜火锅不仅美观、传热快,而且还能最大程度地保证羊肉的鲜嫩,深受老百姓的喜爱。 以前老北京人的家里都会有个铜质的火锅,在寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃着自己制作的炭火铜锅, 一碗炸酱面:一半黄酱一半甜面酱,不放肉末,而是放指甲盖大小半肥半瘦的肉丁,最好还有点猪油粒。 一碗炸酱面 ,它里里外外都透着北京菜粗犷而不失烂漫的精髓, 面条不糟不烂,豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应聚全。
而论起北京最悠久兴旺的小吃,爆肚绝对是其中的佼佼者。 它完全传承了京城小吃“看着平凡,吃着讲究”的传统特点,吃的就是一个脆劲儿。
老北京卤煮的前身是皇家的家常菜—苏造肉,
用上海人的方言来说,它其实是老北京平民“打牙祭”的主要吃食,
浑厚的味道、独特的肉味,再搭配刚刚出锅的脆脆的烧饼,就是完美的搭配~
北京市作为历史文化名城,其小吃历史悠久,更是流传至今为大家所喜爱。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成,品种多,风味独特。
如今,烟台万达文华酒店将老北京地道美食原模原样地引进到港城,让大家能够真真切切地感受到这京味儿,让大家足不出烟台就能享用到地道北京特色小吃!
更有周二女士之夜 ------------------------------------------------------------------------------------------------
香醇美酒,缤纷小食,跨越国际的大餐,杯盏交叠,轻声软语,在这里, 你可以享受一个人的独处时光,静听时光的滴答,又或是约上三五闺蜜开怀畅饮,时而大笑,时而喧闹。
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