不要以假乱真，这才是正宗的莱州孟春之际的美食小虾米

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发布时间: 2024-3-23 17:54

已经忘了在莱州，这个主要初春时节才能有的小虾米叫什么名字，好像不叫桃花虾。我只知道，烟台出的那种桃花虾绝对不是莱州湾特产的这种虾。其它地方出的那种虾米也绝对不是莱州产的这种虾米。有人说可 ...

公转自转| 来自河北 发表于 2024-3-25 10:38

这玩意就是炒起来的。根本不值这个价。

海之帆| 来自北京 发表于 2024-3-25 09:31

谈股论斤发表于 2024-3-24 10:18
拌韭菜凉粉，楼主炸了浪费食材

拌韭菜凉粉，加点辣椒油。

海之帆| 来自江苏 发表于 2024-3-25 09:30

莱州当地叫“大虾”
针良鱼没听说用韭菜炖的，多放葱，尤其小葱，多放葱少放醋，炖出来超级鲜。
针良鱼现在莱州就有卖的，不是当地的，当地的得五月份以后。

外贸原单| 来自河北 发表于 2024-3-25 09:17

现在220元左右一斤，是叫“桃花虾”。

谈股论斤| 来自山东 发表于 2024-3-24 10:18

ljw02111 发表于 2024-3-23 19:54
桃花虾，正月里最贵，凉拌菠菜

拌韭菜凉粉，楼主炸了浪费食材

大四喜丸呢| 来自江苏 发表于 2024-3-24 07:33

头十年前去莱州吃过，在三山岛附近中午人家请客，150块钱一斤，一人一只，然后一点爬虾，再是几个小炒，吃完一只螃蟹就饱了。

大道之行| 来自湖南 发表于 2024-3-24 07:21

畅想飞舞发表于 2024-3-24 05:57
在烟台确实没有卖到300块一斤

烟台没有这东西！

畅想飞舞| 来自山东 发表于 2024-3-24 05:57

在烟台确实没有卖到300块一斤

鲁网一丈青| 来自山东 发表于 2024-3-23 21:25

美味

ljw02111| 来自江苏 发表于 2024-3-23 19:54

桃花虾，正月里最贵，凉拌菠菜

余笙| 来自山东 发表于 2024-3-23 19:24

酸奶机发表于 2024-3-23 19:08
螃蟹就算了，都是在海上交易的养殖货。交过大学费的。

额，我只知道好吃

酸奶机| 来自山东 发表于 2024-3-23 19:08

余笙发表于 2024-3-23 18:18
还有莱州蟹子真是美味

螃蟹就算了，都是在海上交易的养殖货。交过大学费的。

余笙| 来自山东 发表于 2024-3-23 18:18

还有莱州蟹子真是美味

行云何处去| 来自山东 发表于 2024-3-23 18:10

下酒佳瑶

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