海胆之意不在胆，而在乎山海之乐也

别亦难 · 发表于 2021-4-13 21:18

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最近突然发现海胆蒸蛋上了热搜，傍晚逛菜市场看见正好有卖，便跟着凑一波热度。

拿回家，爸妈惊呼：怎么买回几个刺猬回来？女儿也吓得退避三舍。

按照自己想象中的做法，鸡蛋液倒入海胆里上锅蒸，也不知对不对。

出锅以后确实是大海的味道啊，我这个假烟台人还凑合着可以接受。但是对于爸妈这地道的内陆人来说，多少有点享受不了。两个人在我的劝说下，强忍着吃了一个，估计这辈子再也不会吃了。女儿试了又试，最终还是没敢下嘴。

记得前两年在长岛吃过生的紫海胆，冰冰凉凉的，味道好像比这个要好一些。

不过对于我这个以肉为主的美食爱好者，吃海胆本来也没打算吃出多么美味来，本就是图一乐。

正所谓：

海胆之意不在胆，而在乎山海之乐也。

退堂鼓演奏大师 · 发表于 2021-4-13 21:21

太腥了

好吃的不是拉面 · 发表于 2021-4-13 21:34

实话说，我也不爱吃这个。还有海星，看着害怕。

工地搬砖人 · 发表于 2021-4-13 21:36

不过佩服楼主的尝试

关关雎鸠 · 发表于 2021-4-13 21:46

这个时候都是外行人才吃

烟台论坛手机版 · 发表于 2021-4-13 21:54

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小屁孩 · 发表于 2021-4-13 21:57

不过颜值胜了

宝贝一百 · 发表于 2021-4-13 22:02

喜欢吃

行云何处去 · 发表于 2021-4-13 22:03

海星是不吃，海胆还不错

Hheli · 发表于 2021-4-13 22:08

逮不起

客观看世界 · 发表于 2021-4-13 22:10

你要把这照片发在海南那个海胆蒸蛋的投诉里，饭店就能被你干倒，哈哈哈

我是金牛座 · 发表于 2021-4-13 22:15

总觉得海胆腥

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:19

我是金牛座发表于 2021-4-13 22:15
总觉得海胆腥

闭着眼闭着气，往下咽

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:19

相见欢发表于 2021-4-13 21:54
有胆量，还挺会做的

闭着眼闭着气，往下咽

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:20

客观看世界发表于 2021-4-13 22:10
你要把这照片发在海南那个海胆蒸蛋的投诉里，饭店就能被你干倒，哈哈哈

会不会重金收买我

我是金牛座 · 发表于 2021-4-13 22:20

别亦难发表于 2021-4-13 22:19
闭着眼闭着气，往下咽

抿着吃，不能浪费了

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:20

potatolxd 发表于 2021-4-13 22:03
海星是不吃，海胆还不错

我是吃不来

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:21

宝贝一百发表于 2021-4-13 22:02
喜欢吃

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:21

小屁孩发表于 2021-4-13 21:57
不过颜值胜了

谁做都这个样子吧

别亦难 · 发表于 2021-4-13 22:21

关关雎鸠发表于 2021-4-13 21:46
这个时候都是外行人才吃

我确实是外行人

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相见欢该用户已被删除	6楼发表于 2021-4-13 21:54 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
相见欢该用户已被删除
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