根深弟固 发表于 2020-10-28 06:28
市场竞争不激烈，不过来了个“赞家”后，好多了。

赞稼和蓝白差不多，只是中午一点后和晚上八点半后半价，如果只有一家的话可能就处理点剩菜，但是两家竞争最后都做很多新菜半价卖

蓝白真心是不便宜，怎么没有更好地品牌更高的性价比的起来呢

客流量很关键

xiaobei135 发表于 2020-10-28 04:48
蓝白的客流量不少啊，倒是菜量少价高

市场竞争不激烈，不过来了个“赞家”后，好多了。

Justhere 发表于 2020-10-7 09:42
另外说一下，楼主去的这种店，在深圳一般是民工去吃，白领是不去这种地方吃的。虽然这种店面和烟台大家常去 ...

这店就和南洪街那些小店，还有以前大润发出来那些小店这类店差不多的，就烟台这种店也基本这个价格

Justhere 发表于 2020-10-7 09:42
另外说一下，楼主去的这种店，在深圳一般是民工去吃，白领是不去这种地方吃的。虽然这种店面和烟台大家常去 ...

我吃饭时候正好下雨，吃饭的也遇到十来个吧，基本是没有民工的，都是上班的，只是什么领，肯定不是高层领导，反正就是到处跑的那种，肯定不能算民工，估计大多数也都是大学毕业的

Justhere 发表于 2020-10-7 09:42
另外说一下，楼主去的这种店，在深圳一般是民工去吃，白领是不去这种地方吃的。虽然这种店面和烟台大家常去 ...

好像深圳的白领都过的很好一样，深圳大多数白领还能月收入超过两万吗，没看深圳房价多少钱，就罗湖不说南山区，房价六万一平，一百平就是600万，月入两万都差不多快三十年了

在深圳还有一个省钱方法，晚上超市的食品打大折，有的和白送的一样。因为政府要求严格，很多食品不允许过夜，会定期抽检。

烟台超市比较少看到晚上食品大批量打折，难道是当天的食品当天都卖完了？

烟台是交通末端城市，物流成本高一些而且消费能力也不算太强，所以这些小店成本其实挺高。我去威海对比过，同档次的明显比烟台还要贵点。

大城市，除了房子贵，吃饭穿衣都不贵。

另外说一下，楼主去的这种店，在深圳一般是民工去吃，白领是不去这种地方吃的。虽然这种店面和烟台大家常去的很多店面长的很类似，大家还是会担心卫生问题。

烟台还是黄县吃饭好吃还便宜

同感

Justhere 发表于 2020-10-5 18:27
楼主可以试试深圳的嘉旺连锁，二十多元的套餐性价比非常棒，无论从口感和营养搭配还有环境，性价比都不错。 ...

不在深圳了，回来了，就在深圳待了两天其实也没怎么玩，住龙岗，人家管住，自己去老街那转了转，然后去世界之窗那出地铁，骑单车往东骑了几公里，深南大道特别漂亮，两边都是很粗的榕树，还有椰子树，那边景点也比较多，除了世界之窗还有民俗村，锦绣中华。然后去海边骑到最西边，又回来找个地铁站坐地铁回到住的地方就晚上八点多了，第二天和他们去大梅沙，然后就去火车站，坐卧铺去济南了。卧铺和去的时候飞机差不多钱，国庆飞机贵，26号晚上从青岛坐飞机去广州，然后从广州到惠州待了三天两夜，从惠州去深圳待了两晚上，把深圳玩遍最少得个三四天。深圳有个特色共享单车上都是小广告，我都有点看不下去了，给他们市长热线打了个电话。深圳虽然市区也有山，但是基本都可以骑共享单车，到处玩还是很方便的，龙岗区好像没有单车，不过南山，福田，罗湖区都有，盐田区没太注意，一般都是美团单车。

深圳这边快餐店特别多。

蓝白其实做的很粗糙。

楼主可以试试深圳的嘉旺连锁，二十多元的套餐性价比非常棒，无论从口感和营养搭配还有环境，性价比都不错。

我爸曾说深圳饿不死人，很多东西是真的便宜，但高档场所的东西，贵起来也是真的贵。

lucky米粒 发表于 2020-10-5 18:00
你在深圳吃饭的那个地方为什么和烟台蓝白比？你怎么不和烟台其他的小饭馆比？怎么不和肯德基比？不是一个档 ...

我拿那个地方和蓝白比了吗，就那样的饭你在烟台小吃部不得15吗，济南的超意兴和蓝白差不多吧，人家多少钱，去过济南的都知道

烟台的消费是真的不便宜。