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大热天的茄子包子

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 楼主| 发表于 2020-8-11 17:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东

哈哈哈
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62
发表于 2020-8-11 18:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
茄子吸油,我也想吃
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63
发表于 2020-8-11 18:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
发帖辛苦啦,打赏奖励!
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64
 楼主| 发表于 2020-8-11 18:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东

是呀,胖人
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65
 楼主| 发表于 2020-8-11 18:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东
远景-侠客行 发表于 2020-8-11 18:10
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢打赏
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66
发表于 2020-8-11 19:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2020-8-11 19:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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68
发表于 2020-8-11 19:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
路人№丙 发表于 2020-8-11 13:44
去皮了好评,就是卖相差了点

挺好。去皮,赐教了,哪天我也包
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69
发表于 2020-8-11 19:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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70
发表于 2020-8-11 19:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
肉先炒炒吗?
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71
发表于 2020-8-11 19:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这次回家,俺姐姐也给的苞米皮子,这个比垫布好多了,一次性滴
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72
 楼主| 发表于 2020-8-11 19:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东
平民之女 发表于 2020-8-11 19:38
挺好。去皮,赐教了,哪天我也包

我们家吃茄子,炒也是去皮,包也是,这是忙别的了,茄子下水了,包上过了一会放了放,就漏了
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73
 楼主| 发表于 2020-8-11 19:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东

对,必须把水分炒出去,下来猪油最好~
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74
 楼主| 发表于 2020-8-11 19:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东
平民之女 发表于 2020-8-11 19:42
这次回家,俺姐姐也给的苞米皮子,这个比垫布好多了,一次性滴

嗯,我们家常年用玉米叶~
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75
发表于 2020-8-11 19:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
茄子要用热水卯一卯吗?
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76
发表于 2020-8-11 19:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
看着挺鲜美的
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77
发表于 2020-8-11 19:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
没有猪油,先去买点肥肉连连?
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78
发表于 2020-8-11 19:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
幸福滴...在姐姐家,吃这种包玉米叶子的芸豆包子,有小时候的味道
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79
 楼主| 发表于 2020-8-11 20:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东
平民之女 发表于 2020-8-11 19:53
茄子要用热水卯一卯吗?

不用
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80
 楼主| 发表于 2020-8-11 20:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自广东
平民之女 发表于 2020-8-11 19:54
没有猪油,先去买点肥肉连连?

不用特意用猪油,买五花肉,炒茄子得时候放花生油热了放五花肉炒出来点油就行了~茄子我们家今天没提前用盐洒水,所以包子就笑了
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