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我叫弯贝,不是扇贝,味道比不上我哥们扇贝,差一个等级

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发表于 2017-11-19 17:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你的股票这几天咋样,你的双目标挺住了吗?
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42
发表于 2017-11-19 17:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
xibeizhuang 发表于 2017-11-16 20:37
市场里好像没怎么见卖这种弯贝的

这种专门阔扇贝丁的,蒸着吃不好吃
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43
发表于 2017-11-20 15:20 | 只看该作者 | 来自山东
lingdian2018 发表于 2017-11-19 06:31
怪不得上次回家赶集有人拉一货车10元8斤的卖,说是扇贝原来是弯贝。。。不肥口感口味不如扇贝不好吃

对啊
赶集的很多糊弄人呢
上次出差赶上赶集就见过
真便宜
很多人抢
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44
发表于 2017-11-20 16:47 | 只看该作者 | 来自山东

扇贝的壳上有刺,这个是光滑的。
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45
发表于 2017-11-20 16:49 | 只看该作者 | 来自山东
倒数第二第三的碗里怎么还挤着牙膏,吃完就刷牙吗。哈哈哈哈哈。来嘲笑我吧。
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46
发表于 2017-11-20 21:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
可爱的丫头 发表于 2017-11-20 15:20
对啊
赶集的很多糊弄人呢
上次出差赶上赶集就见过

之前去东口买海货,看有一小盆一小盆的卖,说是野生的扇贝,个头比较小还好看,当时买了一盆回来吃口感口味都不错,上次回老家赶集,贩子车上拉的我以为就是就是上次吃的那个野生扇贝了,果断买了10块钱的,真是一大包啊,回家蒸熟了后,呸呸呸。。。什么破玩意完全不是一个档次的东西。喂鸡了。。。
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47
发表于 2017-11-21 12:14 | 只看该作者 | 来自山东
lingdian2018 发表于 2017-11-20 21:52
之前去东口买海货,看有一小盆一小盆的卖,说是野生的扇贝,个头比较小还好看,当时买了一盆回来吃口感口 ...

野生扇贝估计他们自己就吃了
现在基本都是养殖的啊
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48
发表于 2017-11-21 16:38 | 只看该作者 | 来自山东

不是哦,虾夷扇贝比这个要好。那个能长到15厘米
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49
发表于 2017-11-21 22:07 | 只看该作者 | 来自山东
纪念逝去 发表于 2017-11-21 16:38
不是哦,虾夷扇贝比这个要好。那个能长到15厘米

哦哦,肯定是扇贝属的,具体是哪个品种就不知道了。
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50
 楼主| 发表于 2017-11-25 20:38 | 只看该作者 | 来自山东
lingdian2018 发表于 2017-11-19 06:31
怪不得上次回家赶集有人拉一货车10元8斤的卖,说是扇贝原来是弯贝。。。不肥口感口味不如扇贝不好吃

对,价格便宜啊
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51
 楼主| 发表于 2017-11-25 20:38 | 只看该作者 | 来自山东
大沽河 发表于 2017-11-19 17:31
你的股票这几天咋样,你的双目标挺住了吗?

已经完成一个,另一个正在完成中
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52
 楼主| 发表于 2017-11-25 20:39 | 只看该作者 | 来自山东
纪念逝去 发表于 2017-11-20 16:49
倒数第二第三的碗里怎么还挤着牙膏,吃完就刷牙吗。哈哈哈哈哈。来嘲笑我吧。

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53
发表于 2017-11-25 22:03 | 只看该作者 | 来自山东
原来这叫弯贝啊,一直以为是外地产的扇贝,这是本地的啊?
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54
发表于 2017-11-26 09:30 | 只看该作者 | 来自山东
簌簌衣襟 发表于 2017-11-25 22:03
原来这叫弯贝啊,一直以为是外地产的扇贝,这是本地的啊?

80年代从美国引进的。
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55
发表于 2017-11-26 11:37 | 只看该作者 | 来自山东
这个吃得不多,偶尔吃一次还挺好吃的,不算差劲吧
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56
 楼主| 发表于 2017-11-26 22:33 | 只看该作者 | 来自山东
簌簌衣襟 发表于 2017-11-25 22:03
原来这叫弯贝啊,一直以为是外地产的扇贝,这是本地的啊?

就是当地也长,据体原产地不知
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57
 楼主| 发表于 2017-11-26 22:36 | 只看该作者 | 来自山东
簌簌衣襟 发表于 2017-11-26 11:37
这个吃得不多,偶尔吃一次还挺好吃的,不算差劲吧

反正感觉不是很好吃
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58
发表于 2017-11-27 08:36 | 只看该作者 | 来自山东
现在我们沿海养殖的扇贝99.9999999999……%是港湾扇贝,也就是楼主说的湾贝,想吃我们当地土生土长的栉孔扇贝可是不太容易的,尤其是这个季节更吃不到,因为热天才有那个。
至于味道嘛,相差不多的,也就是港湾贝含水量大点而已。
品种的区分最容易,栉孔扇贝暗红色的,壳上都是倒钩刺;港湾贝灰白色,相对来说外壳光滑点。
夏夷贝长得老大的,颜色模样与港湾贝差不多,市场一般售卖不多,大部分被加工厂收购了,味道也是最差的,但是附加值也是最高,饭店里吃过的人都知道,老贵老贵的。
至于纯野生的扇贝,也就楼主这样经常下海的人可能偶尔能吃到一两个吧,我可是有三十年没吃到了。
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59
发表于 2017-11-27 08:53 | 只看该作者 | 来自山东
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