2015年大滇制茶日记之17 大滇在收茶

大滇飞扬

    2015年3月，茶山异常安静，偶见各大品牌茶山游的车队招摇过市。而茶农朋友却在微信圈发牢骚：来的人多，拿样品的多，买茶的很罕见。我回应道：别看现在各大名山收茶的少，等春茶结束，铺天盖地卖名山茶的广告一定会在各大茶博会出现。
   
    一直以来，茶山的春天都充斥着抱怨，某某品牌从来不收某地的茶，匆匆去照个相，便可以生产出几吨弯弓几吨茶王树。在春天，这些品牌是不会叫嚷的，因为谎言总是很容易被揭穿。春茶一结束，便是广告时间。
   
    2015年的春天，异常安静，茶价明显下跌，很多茶已经到了非常超值的地步，而茶的品质也异常出色。大滇在按照自己的价值判断收茶，却发现越收越多，一发不可收拾，超出预算甚多。拉着满满一卡车要回厂的时候，茶农才说：今年大规模收茶的怎么只有你们一家？恍然大悟，最近几年来，名山春茶一直在用抢来形容，我是抢怕了。看见好茶就抢，而且因为价格下跌低于或者接近我的价值判断，便只顾收茶了。盘点仓库，今年收茶进度远超进度，再对比预算的钞票，却发现弹药仍然充足。
  
    收的茶多了，花的钱少了。也就是说这些茶的性价比更高了。那么，就必须把预算中的钱花完。今年的数千万资金，抵得上去年的上亿了。至于销售，大滇自2011年以来一直供不应求，在今年也未曾更改。
   
    今年茶区，泡沫不大。冰岛、曼松、薄荷塘依然是有泡沫的地方，但这个泡沫比去年小了不少。老班章虽然纯大树的价格看起来高了，但因为大树小树开始分开销售，变相降价了。而古六大茶山有量的茶，普遍下降20-30%。对比着物价上涨和货币贬值，实质下降幅度几乎是40-50%。2014年泡沫最大的名山小树茶，几乎都是腰斩的结局，今年也达到了我认为的价值平衡线。前几天曾见微信上有发老班章大树到3200元每公斤，我笑言：这个价格就是我卖房子买茶的价格。实际这个只是小树茶的价格而已。这个小树有多小？不会比大滇5星的班章生态圆茶的树龄大而已。3200元的老班章小树，口感未必比得上我100多一片的班章生态茶，所以，这个不用考虑。老班章茶的价值，不在于小树，而在于大树茶。
   
    今年的收茶是如此顺利，在没有竞争的情况下，会让我达成很多梦想。班章村委会下属的新班章、老班章、老曼娥、坝卡竜、坝卡囡，加上班章生态茶和贺开村委会下属的老班盆茶，构成了大滇的班章七子饼系列。古六大茶山，攸乐、易武、革登、莽枝、倚邦、蛮砖即将大团圆。唯一遗憾的是冰岛五寨，可能会缺少冰岛正寨的茶，也许只会有南迫、地界、糯伍、坝歪了。冰岛正寨，仍然泡沫太高。
  
    没有竞争，价格较低，在我的价值评定标准下，大滇今年的茶性价比会更加突出。我很诧异国人追涨杀跌的能力。茶越疯涨，收的人越多；今年这么好的势头，抄底良机，还有什么好犹豫的？

    但我依然明白，这个世界，依然只有少数真正的普洱主义者在坚持，不是用口舌，是用人民币。我2008年-2010年，贱卖很多茶，也卖了房子来制茶的时候，同样陷身于冷讽热嘲之中。而在2013-2014年，又有人说我入行时机最好，占了2008-2009年价格便宜的优势。
  
    那么，今天，我告诉你，这是又一个2008年，你敢信吗？你敢赌吗？
  
    我只说一句：大滇一直在收茶，在版纳、思茅、临沧三大茶区，继续收茶，没有限量，让我出一个合理的价格，你敢卖，我敢收！

                                  大滇飞扬于2015年3月31日