端午大变样，粽子洋起来！方太小厨教你做迷你鼠形粽，晒图得礼品哦~

FOTILE方太烟威

         端午节要来啦！！！   

       每年都过端午节，但是有多少人还记得这个节日的由来呢，下面让我们一起来回忆下吧：

       公元前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷襄王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体，同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。

　　从此，每年五月初的屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。

了解了端午的由来，那想不想学一学端午必不可少的粽子怎么包呢？

粽子动手蒸出来，Get新技能谁说粽子只能老样子，

迷你鼠形粽,学起来！

准备材料：糯米150克，粽叶10片，豆沙100克，糖30克
制作方法： 1、先把糯米浸泡1个小时平铺在蒸盘上

                   2、糯米进入蒸箱可以放上粽叶，100度蒸1个小时

                       3、双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形     

                  4、把蒸熟的糯米和白糖拌匀

                  5、用40g糯米包裹20g豆沙捏成圆锥形               

                 6、拿两片西瓜子仁做耳朵装饰用豆沙做眼睛装饰

                   7、把做好形状的糯米鼠放在第三部准备好的粽叶上，入蒸箱100度3分钟即可

美味的糯米鼠粽你学会了吗？

厨神学霸们回家做起来吧，增加一门新技能，这个端午洋起来。         

嗯哼，当然方太小厨不会让你白白露一手哦~

大家将自己做的端午糯米鼠粽发到帖子上来，方太小厨会选出做的最棒最优秀的10名，

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一路同行

很不错哦，可以试一试

春天于你扦手

看起来不难啊，让我媳妇来学学等着

汪玉津

yilaizha

刚学会包粽子这个可有一定难度呢