樱香酒业爱的早餐+草莓酱甜甜圈～～俺也来捧个场吧

choibit · 发表于 2015-5-25 10:29

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话说我对油炸类的东东不是很拿手，也是不常做的原因，守着一锅热油总有种惧怕感，原本打算给闺女做个巧克力甜甜圈，结果调面时糖放的多点了，一下锅瞬间上色，那就不蘸巧克力了，让孩子少吃甜（事实是我懒得化巧克力酱），周末去摘的凉地草莓，回来熬的草莓酱酸甜可口抹上也不错，综合了油炸的甜腻，好歹也交差了

发面，就是面包的发面步骤

用模具印出形状

二次发酵

开炸，因为顾着拍照导致油温也高了

挑了个算比较上相的

放到草莓酱里蘸一下就行了

choibit · 发表于 2015-5-25 12:56

lihaoai26 发表于 2015-5-25 10:40
给楼主顶贴，支持楼主

谢谢帮顶

王府里的王妃 · 发表于 2015-5-25 13:38

鼹鼠栗子 · 发表于 2015-5-25 14:10

炸大了吧，真心不能一边做一遍拍照，很费事的……

yc1229 · 发表于 2015-5-27 14:46

地瓜面的么

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