周末三餐：招待客要认真，自己吃也不糊弄

大肚男 · 发表于 2015-4-12 20:19

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第一餐，侄女夫妻来吃饭，侄女想吃海鲜，她老公不吃肉。
1，鮹拌菠菜。超市里买的5只大鮹50多块可惜没鲜味，有机菠菜17元。
2，侄女最爱的拌黄瓜。
3，成都带回来的腊猪脸炒蒜苔。
4，尖椒炒鸡蛋。
5，干煎小黄花。没想到很成功大家都很喜欢吃。
6，油爆虾。最近比较懒也没给虾开背。
7，辣炒蛤。
8，其实我还买了鲍鱼，人家夫妻都不爱吃，就没做。

大肚男 · 发表于 2015-4-12 20:23

小领导埋怨我好久不擀面了，咱得赶紧表现啊，冷天正好吃热汤面。虾皮虾头熬汤，这样虾肉也容易吃不用再扒皮了。极受两位领导肯定！

大肚男 · 发表于 2015-4-12 20:28

汉堡胚夹芝士用锡纸包好入烤箱，上下火烘160度10分钟，正好芝士溶化，汉堡酥而温软，夹上煎鸡蛋和韩国烤海苔，别提多美了。顺便辣炒鲍鱼，很像荣翔的吧，我的鲍鱼120元，这么一想荣翔还真不贵哈。

色盲视觉 · 发表于 2015-4-12 21:39

各个精品

王府里的王妃 · 发表于 2015-4-13 08:20

中国好叔叔咩

论坛小贝 · 发表于 2015-4-13 08:44

好多好吃的，男哥不仅吃的多，也会做啊~

jetta1 · 发表于 2015-4-13 10:11

第一个不是大蛸是鱿鱼吧？你的鲍鱼是不是买贵了，这么几个就120？

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-13 10:25

都做得很地道，男兄相当会做啊

大肚男 · 发表于 2015-4-13 10:56

色盲视觉发表于 2015-4-12 21:39
各个精品

大肚男 · 发表于 2015-4-13 10:57

王府里的王妃发表于 2015-4-13 08:20
中国好叔叔咩

其实从过年开始侄女就要来，但我们一家东跑西奔不着家，一直都不让人来，我悄悄反省了下，我这不是倚老卖老不要脸了吗……

大肚男 · 发表于 2015-4-13 10:58

论坛小贝发表于 2015-4-13 08:44
好多好吃的，男哥不仅吃的多，也会做啊~

我的厨艺很笨拙啊，也就是不怕大家笑话吧！

大肚男 · 发表于 2015-4-13 10:59

jetta1 发表于 2015-4-13 10:11
第一个不是大蛸是鱿鱼吧？你的鲍鱼是不是买贵了，这么几个就120？

是啊，确实不是蛸就是大鱿鱼吧，我买不到蛸鱿鱼当蛸吃了，哈哈。
鲍鱼我买的不贵吧，超市买的，5元1个，买了24个。看着是不多，但炒一盘用24个也不算少了吧。

大肚男 · 发表于 2015-4-13 11:00

做个坏人真难发表于 2015-4-13 10:25
都做得很地道，男兄相当会做啊

坏兄见笑了，我就是个笨拙料理，哪有什么技术含量。做汉堡那个，还是前两天看你帖子做大汉堡，我就也跟你学的

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-13 11:13

大肚男发表于 2015-4-13 11:00
坏兄见笑了，我就是个笨拙料理，哪有什么技术含量。做汉堡那个，还是前两天看你帖子做大汉堡，我就也跟你 ...

我是玩票的，很多东西都只做一次

储云初雾 · 发表于 2015-4-13 11:15

论坛推荐的题图照片真赞啊！全帖就这张赞的。

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-13 11:17

大肚男发表于 2015-4-13 11:00
坏兄见笑了，我就是个笨拙料理，哪有什么技术含量。做汉堡那个，还是前两天看你帖子做大汉堡，我就也跟你 ...

我纯属玩票，好多东西都是只做过一次，不象你这饭菜做得，一看就是有功夫在里面

大肚男 · 发表于 2015-4-13 11:55

储云初雾发表于 2015-4-13 11:15
论坛推荐的题图照片真赞啊！全帖就这张赞的。

挑刺兄你有眼光啊！那张照片是俺家领导照的。

sxxsw · 发表于 2015-4-13 11:56

还真挺丰富的来！

比卡邱 · 发表于 2015-4-13 12:17

栀子花开猪来了 · 发表于 2015-4-13 12:29

好肚男

[吃货DIY] 周末三餐：招待客要认真，自己吃也不糊弄

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