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烟台论坛-烟台社区»首页 › 6. 生活服务︱逛街购物 › 『美食天地』 › 早上吃酥到掉渣儿的芝麻小烧饼
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楼主: Jenniferji2014
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早上吃酥到掉渣儿的芝麻小烧饼

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Jenniferji2014
18楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
17.依次放烤盘里，210度，上下货，中层，烤15分钟左右即可。

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Jenniferji2014
17楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
16.表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢，烤箱210度预热10分钟。

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Jenniferji2014
16楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
15.擀成长方形

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Jenniferji2014
15楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
14.从下方三分之一处往上折，再从上方三分之一处向下折

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Jenniferji2014
14楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
13.取其中一份擀长，撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。也可以不放葱花或者白糖。

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Jenniferji2014
13楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
12.所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。

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Jenniferji2014
12楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
11.卷起来

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Jenniferji2014
11楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
10.醒好后将面团再次擀长。

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Jenniferji2014
10楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
9.所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟

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Jenniferji2014
9楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
8.卷起来

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Jenniferji2014
8楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
7.取其中一份擀长。

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Jenniferji2014
7楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
6.包完之后

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Jenniferji2014
6楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
5.用油皮包住油酥。

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Jenniferji2014
5楼
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
4.把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子。

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Jenniferji2014
地板
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
3.切葱花

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Jenniferji2014
板凳
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
2.分别揉成团。油皮要揉光滑，能出膜；油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。并盖保鲜膜醒发30分钟。

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Jenniferji2014
沙发
 楼主| 发表于 2016-1-21 01:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
1.油皮原料和油酥原料分别放盆里。

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