掌握到炒爆米花的要点了

星星思达 · 发表于 2023-10-21 09:00

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可好啦

sandro · 发表于 2023-10-21 09:05

你这光展示成果，不介绍技巧啊？

newday · 发表于 2023-10-21 09:12

咋炒的？分享一下学习学习

星星思达 · 发表于 2023-10-21 09:22

sandro 发表于 2023-10-21 09:05
你这光展示成果，不介绍技巧啊？

我故意的啊

星星思达 · 发表于 2023-10-21 09:25

newday 发表于 2023-10-21 09:12
咋炒的？分享一下学习学习

买的三合一的爆米花组合先到锅里奶油热了后到爆米花大火炒到看见有花爆的时候就关上噼里啪啦就爆了如果还有剩下玉米粒就开火慢慢爆这时候再倒糖不会苦

boy8199 · 发表于 2023-10-21 09:30

首先要有一个尖底锅!!!最少要圆底, 这样才能保证没爆的在油里面, 会圆.

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-10-21 09:33

newday · 发表于 2023-10-21 09:47

星星思达发表于 2023-10-21 09:25
买的三合一的爆米花组合先到锅里奶油热了后到爆米花大火炒到看见有花爆的时候就关上噼里啪啦就爆了 ...

感谢哈，哪天试试去

星星思达 · 发表于 2023-10-21 10:07

boy8199 发表于 2023-10-21 09:30
首先要有一个尖底锅!!!最少要圆底, 这样才能保证没爆的在油里面, 会圆.

我用嗯炒锅随便爆爆能吃就行

两点水 · 发表于 2023-10-21 10:14

星星思达发表于 2023-10-21 09:25
买的三合一的爆米花组合先到锅里奶油热了后到爆米花大火炒到看见有花爆的时候就关上噼里啪啦就爆了 ...

放什么样的奶油？不是放黄油？

小迟迟 · 发表于 2023-10-21 13:14

真漂亮，艺术品一般。

星星思达 · 发表于 2023-10-21 13:36

两点水发表于 2023-10-21 10:14
放什么样的奶油？不是放黄油？

人家配好的自己放锅里就行了

星星思达 · 发表于 2023-10-21 13:36

小迟迟发表于 2023-10-21 13:14
真漂亮，艺术品一般。

你可真会说话就是个爆米花不过自己爆便宜和电影院卖的口感一样

福气满满的大宝 · 发表于 2023-10-21 13:42

我家我炒了好多年了

以前在国内韩国同事想吃咸的爆米花但是市面没卖的，都是我回家做出来给他们送公司去！超级好吃！其他味道我也会，也没啥经验就是做多了

他们来俺家玩俩锅不够吃

星星思达 · 发表于 2023-10-21 13:52

福气满满的大宝发表于 2023-10-21 13:42
我家我炒了好多年了以前在国内韩国同事想吃咸的爆米花但是市面没卖的，都是我回家做出来给他们 ...

闲的爆米花都用什么料啊

福气满满的大宝 · 发表于 2023-10-21 16:35

星星思达发表于 2023-10-21 13:52
闲的爆米花都用什么料啊

黄油跟盐，其他都不放！

星星思达 · 发表于 2023-10-21 17:15

福气满满的大宝发表于 2023-10-21 16:35
黄油跟盐，其他都不放！

好的我下次试试少做点

福气满满的大宝 · 发表于 2023-10-22 00:53

星星思达发表于 2023-10-21 17:15
好的我下次试试少做点

这玩意真的熟能生巧！我朋友问我我也说没啥技巧、就是做多了就比较熟练了！我是会一直摇晃锅，这样不沾还容易受热均匀，其他没啥了

星星思达 · 发表于 2023-10-22 05:55

福气满满的大宝发表于 2023-10-22 00:53
这玩意真的熟能生巧！我朋友问我我也说没啥技巧、就是做多了就比较熟练了！我是会一直摇晃锅，这样不沾还 ...

你说得有道理做的多了就知道怎么掌握啦

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