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本报讯(烟台开发区经济发展和科技创新局 吴丽波) 近日,中国科协公布了2021-2025年全国科普教育基地第一批认定名单,烟台欣和食品有限公司食育体验馆名列其中,实现了烟台开发区国家级科普教育基地“零突破”。
据介绍,欣和食育体验馆成立于2012年,同时也是首批全国食品科普教育基地、山东省工业旅游示范基地。欣和食育体验馆室内面积(不含厂区)1456.9平米,室外面积5000平米,依托于全亚洲最大的高盐稀态酱油酿造基地——欣和企业建成。馆内建设了多个功能空间,如影像体验厅、文化展厅、画展走廊、美食互动教室等。同时配置了完善现代化的设施设备,设计了具有欣和特色的展教内容,改变了工业旅游传统枯燥的刻板印象,在国内食物教育科普领域起到了一定的示范作用。
记者了解到,欣和企业每年在科普教育方面投入约320万,配有专业的接待团队,拥有专兼职科普人员60余位,包括体验引导专员、美食开发顾问、活动策划专员、市场运营专员等。截止目前,欣和食育体验馆已接待来自全国各地访客20万余人,包括消费者、政府人员、媒体、厨师、企业员工、学生教师、旅行团等多元化群体。越来越多的人走进欣和,近距离参观现代智能化、数字化微生物酿造工厂,了解中国传统酿造工艺,了解微生物发酵食品的奥妙,接受全方位的食育科普教育。
作为研学旅游示范点、烟台市中小学“社会大课堂”实践基地、高等院校就业实践基地,欣和食育体验馆每年会举办主题鲜明的各类科普实践活动不低于48次,累计组织30余次国内青少年春令营、夏令营、秋令营、冬令营、国外华侨寻根之旅活动;累计组织1000余组亲子家庭参与中国特色传统教育活动;先后邀请50多个党组织、上万名党员群众来参加爱国教育主题活动。自成立以来,始终秉承着待世界如家人的企业信念,根据不同体验人群,定制主题服务,为消费者提供全方位的参观体验。
未来,欣和食育体验馆将扎实科普工作,大力弘扬科学精神和工匠精神,讲好欣和特色科普故事,为全民科普和科学素质建设持续做出贡献。
参观指南
参观动线图
1、开放时间:周二至周日9:00—17:00(16:00停止入馆,16:30观众退场),特殊情况临时闭馆将通过官方公众号、微信提前通知。
2、闭馆时间:周一闭馆(含国家法定节假日)。
3、参观要求:仅限团体参观,需提前一周预约,统一乘坐大巴车,不接待单独自驾,未满16周岁学生必须有一位家长陪同。
4、预约时间:每周一至周五9:00—11:00,14:00—16:00。
5、预约热线:2938000-280,18853595112。
(扫码可添加体验馆官方企业微信小助手) 6、场馆地址:山东省烟台市开发区成都大街15号(欣和企业)
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