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自从论坛可以手机发帖了啊哈哈。我就越来越不爱开电脑了。昨个的情人节。到处都是人。加上限行。的了。咱就在家做着吃吧。
昨天就是和鸡干上了。中午的咖喱鸡块。晚上炸鸡柳。辣炒小公鸡。。是的。你们还记得前段时间小贝年货图我晒得那只活鸡么!!就是他。心里有一部分在我肚子里了。啊哈哈。肉质鲜美绝对的跑山鸡。
别的图都没拍。就几张咖喱鸡的,哈哈第一次做。大家轻拍轻拍
食材准备。鸡腿两个。咖喱重辛3/4。洋葱。大蒜。土豆一个。胡萝卜半个。牛奶。本来应该加椰汁的。懒得动。改成牛奶了。
鸡块焯水。洗净。
锅里加油。爆香大蒜洋葱。加焯好的鸡腿。翻炒。加水。莫过鸡腿。在家牛奶。。适量(放不知道准确数字时适量就是个好词!)
开锅后加土豆胡萝卜。咖喱。转中小火。
慢慢炖着。小火20分钟左右。一点要仔细看着点。别糊了。
用筷子戳戳鸡肉看看软烂程度。我喜欢烂烂的。里面都进去味道。然后稍微收个汁就行了。加点盐。(⊙_⊙)。我还喜欢加一点黑胡椒。没错。我对黑胡椒的挚爱程度你们不懂!
然后配上一碗白米饭。开动啦!!!配图几个。大家凑合看!!
顺便晒晒哥情人节收到的礼物!妈蛋!!!体重秤。。。故意的这是!
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