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本帖最后由 moumou528 于 2015-1-5 10:31 编辑
前几日,一内地朋友来烟 吃点儿啥? 当然是小海鲜喽~ 虽然现在不是海鲜肥美的季节 所幸朋友还是吃得蛮开心哒……
上菜: 扇贝拌菠菜 肉质很饱满 菠菜汆烫后加芥末油一拌 很清爽的一道菜
这个…… 唯一一道非海鲜菜 洋葱很甜,肉少点儿,哈哈~
白灼虾 最简单也是最好保留海鲜风味的烹饪方法 虾的新鲜程度从色泽便知一二 当天的虾肉鲜甜弹牙呢!
这是偏口还是鲳 我不喜欢鱼,所以傻傻分不清楚 这种扁平状的鱼是我唯一会动筷子的
海蛎豆腐汤 海蛎子个儿不小 只是豆腐还没炖到位 也有可能是凉了的缘故???。。。
个人觉得 海鲜嘛,越简单的烹饪方法越好 如果不能去海边吃最原生态的 那就在这种小店打打牙祭也不错
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