马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册
x
烟台大厨 登上国家主流媒体 亮相央视 烹制胶东美食 传播胶东文化
百纳大厨——段恒 荣登CCTV-3《我们的家》 戳视频,看精彩内容
莱州梭子蟹、大鲅鱼、烟台苹果 菜片片、大枣饽饽等 大家肯定都不陌生 让我们一起走近百纳大厨段恒 深入感受烟台胶东美食文化的魅力
烟台大厨--段恒 传承鲁菜经典,文化注入引领新潮
★段恒,现任北京百纳烟台山酒店、观澜餐厅(北京区域)厨政总监,从业22年。北京电视台《十全十美》栏目特邀嘉宾,央视二套财经频道《回家吃饭》特邀嘉宾,其快手账号“霸道总厨段豪横”荣获“快手美食名厨联盟荣誉成员”称号,其快手短视频荣获平台小视频金奖。 ★“作为烟台百纳餐饮的一员,能够在国家主流媒体——中央电视台向全国人民、全球海内外的游客推介烟台、推介烟台美食,感到很荣幸。”段总厨如是说。 ★烟台作为鲁菜之都,鲁菜已经成为了烟台一张鲜明的城市名片。百纳餐饮作为土生土长的烟台企业、烟台市餐饮与住宿行业协会会长单位、行业内龙头企业,不仅烹制胶东美食,更立足于传播胶东文化,将文化注入美食,引领鲁菜新风潮。 ★“店面发展到哪里,胶东文化传播到哪里”。百纳餐饮在烟台、威海胶东地区发展的同时,百纳品牌相继入驻济南、北京等地,以更宽广的视野将胶东独特的美食推广到全国,将鲁菜融合贯通,传承经典,研发创新。
★
“每一位烟台人都是城市的宣传员,每一位百纳人更是鲁菜文化的继承者、传承者”百纳餐饮董事长如是说。“仙境海岸 鲜美烟台”,欢迎全国热爱美食、热爱生活的旅行达人、美食爱好者走进烟台,感受鲁菜魅力。
|