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本帖最后由 论坛清道夫 于 2017-11-15 16:21 编辑
最近小编和闺蜜都爱上了西餐,我们有空就约,次次都是吃西餐,在我们大饱嘴福的同时钱包却日益“消瘦”,钱乃身外之物,过了嘴瘾再说。
小编在最近吃过的几家店里挑了两家最喜欢的西餐厅跟大家分享一下
店内的外国人很多,装修很精致,在烟台算是比较受外国人欢迎的店。店里都是外籍厨师,服务员小哥也都是外国人,很帅哦!菜品都还不错,尤其是提拉米苏的口感简直太棒了。这家店比较符合对西餐没有研究的小编,对西餐有很高要求的朋友请谨慎选择,总体的价格偏贵。
猪颈排很大块,煎的外焦里嫩,一口咬下去满嘴的肉汁,肥瘦相间香而不腻,把猪肉的优点发挥的淋漓精致。搭配的烤署角,会中和一下味道,署角的软烂清甜起到了解腻的效果。他们家还有阿根廷牛排和菲力牛排,但我比较偏爱猪颈排,肉很嫩。
汉堡口味偏咸,洋葱牛肉饼本身多汁可口不干噎,肉饼配上酸黄瓜,又脆又糯,二者搭配口感刚刚好。配餐里还有软糯的长薯条,个人认为面包一般,不是很厚实,薄薄一层,跟肉饼形成了鲜明的对比,不能平衡整个汉堡的味道。
摆盘漂亮,味道也很好,豌豆、胡萝卜、土豆丁还有牛肉粒被沙拉酱完全包裹住。牛肉粒口感很突出,一口下去既有蔬菜的清香也有肉粒软嫩。
说实话被提拉米苏惊艳到了,香浓的奶油、咖啡的清香,一口咬下去酥软的蛋糕在嘴里慢慢融化。手指饼好像是自己做的,上下两层马斯卡彭糊,中间夹着咖啡酒浸过的手指饼,香味扑鼻,可可粉也很细腻,能感受到咖啡酒从饼干里嘭出来。
罗宋汤搭配了两个蒜香小面包,对于偏爱大蒜的我来说小面包真的好好吃,罗宋汤里面的肉炖的很烂而且肉很大块,酸味也够,口感比较浓烈。
地址: 万达广场3号门万达金街C2-129号 电话: 0535-6200104
小巴黎西餐厅,在烟台开了十几年的老店,正宗的法餐,价格不是很贵。店里经常会做活动,比如周四女士半价。是一家用味道取胜的老店,我的最爱!
脆皮鹅肝是全场最佳!鹅肝切上去软软的,肉质很嫩,口感细腻柔滑,食用时舌尖隐现细滑的美妙滋味,边缘的外皮有酥脆的口感。
本来打算点蘑菇汤,但店员说蘑菇汤味特浓,一般人喝不来,我们只好放弃。奶油南瓜汤口感偏咸,加上醇厚香滑的奶油,口感更细腻,味道更香浓,汤里有培根,喝汤的同时又很有嚼头。.
柠檬派中间的馅料部分非常柔软,柠檬派口感清新很能刺激味蕾,底部配的柠檬蜂蜜之类的,有很浓的柠檬香气,而且酸酸的,很解腻。
这两家店在我吃过的西餐里算不错的,三只小猪 ThreePiggies环境好,服务也不错,外国厨师做的口味也正宗。 Le Petit Paris真的很赞,不愧是十几年的老店,做的是回头客的生意,有时间一定会再去。
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