别再问山东有啥好吃的了，全在这里了！
本帖最后由 论坛先锋 于 2017-10-20 19:22 编辑最近总有朋友人问山东有啥好吃的，八大菜系之首巴拉巴拉的，怎么没吃着好吃呢？我不禁呵呵一笑，那是你没吃准！我们山东的美食够你吃一辈子不重样的！
很多外地朋友留言问我：
山东好吃的不是很多吗？山东不是八大菜系之首吗？我怎么没发现好吃的呢？那是你没找对！我列出来能吓死你！
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山东硬菜
什么叫硬菜？一份菜，不用上馒头，吃到撑！这就是硬菜！
从小吃到大的香甜红烧肉放第一个，大家不会说啥吧？
山东人每逢过年和结婚喜事必吃的红烧肘子，我可是永远也忘不了！
德州扒鸡可是全国都有名的！
一盘糖醋里脊端上来还用得着吃主食？
外焦里嫩的山东小酥肉也是必点特色
鱼锅片片，一锅黄花鱼炖的烂烂的，沾两个玉米饼子，甭提多香了！
豆腐箱，就是说把豆腐掏空，做成“箱子”里面放肉沫和一些配菜，外面缀以虾仁、木耳、黄瓜、胡萝卜等，山东人民就是这么朴实。
拔丝各种，苹果、地瓜、香蕉
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山东炒菜
鲁菜可是八大菜系之首特点是鲜香脆嫩突出原味、咸鲜为主
风味辣子鸡大家都不陌生吧？“炒鸡”好吃，说的就是它！
营养丰富的木须肉可是对身体特别好的~
爆炒腰花！没错，口味就是这么重！
辣炒大肠一般南方人可吃不来这个，我一福建同学就接受不了。
辣炒猪肝，猪肝可是好东西，凉拌炒菜都是一绝！
没有鱼的鱼香肉丝可没少吃过！虽然一直很好奇它为什么叫鱼香肉丝！
人人都喜欢吃的酸辣土豆丝！
苦瓜炒鸡蛋！最喜欢的就是奶奶的做法了，小时候大人总说吃着苦，嚼嚼就香了，但现在还是没吃出来香味！
炒豆芽，山东人的家常菜！醋溜豆芽加点肉！
西红柿炒鸡蛋，记得高中的时候最喜欢放半个西红柿炒三个鸡蛋，过瘾！
青椒炒肉，吃的就是鲜青椒这个辣味，一顿能吃四个馒头！
香椿炒鸡蛋，从受不了这个味到现在一直想，越嚼越香！
烟台三鲜焖子，烟台特色美食，好吃的没朋友！
四喜丸子，又叫红烧狮子头，小时候最喜欢的一道菜了！
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山东凉菜
山东人就是豪爽！大碗喝酒！菜上的慢怎么办？凉菜先上！就先喝着！
糖拌西红柿，酸酸甜甜就是我！
最硬的下酒菜——老虎菜，出去吃饭上菜之前总要说一句：先上老虎菜！
五香毛豆、煮花生大家应该都不陌生，在农村的朋友应该和我一样没少偷毛豆煮着吃吧？
凉拌变蛋！我不知道啥是松花蛋，我就知道山东变蛋！
大葱黄瓜蘸酱！先来盘清清口！
凉拌猪耳朵，喝点小酒不得先来点猪耳朵？
小葱拌豆腐——一清二白！
咸鸭蛋——头上磕个口，拿筷子挖着吃才是最正宗的吃法！
腌酱黄瓜、鬼子姜，早晨还吃什么菜？香油葱花一拌就是一顿饭！一口气吃五个馒头！
4
山东海货、水产品
这个我觉得必须要单独列出来因为，山东的海鲜真的很多而且还特别好吃！
油焖大虾，这么好吃的大虾，我一顿能吃一大锅
红烧梭子蟹
营养丰富的海参汤，可是非常补！
蛏子，一种味道鲜美口感细腻的美食
当然少不了，最好吃的鲍鱼
海肠少有的美味，长得丑，可是吃着却很美味！
黄河口大闸蟹，黄满膏肥，算是在山东能吃到的品质非常高的大闸蟹了。
红烧鲤鱼可是餐桌上必不可少的一道菜
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山东主食
不吃菜能吃主食的也就属于山东馍馍了！刚出锅的馒头，我一口气能吃仨！
花卷这种东西也就在山东能吃上！
煎饼卷大葱，山东人，就喜欢这种豪爽的吃法！
汆丸子！不论是做汤还是炒菜，都是好吃到不行！
加了鸡蛋和香肠的韭菜盒子才是人间美味！
蒸槐花，抹上辣椒酱那叫一个香！
榆树钱窝窝，和槐花窝窝不相上下！
济宁甏肉干饭，把子肉！肥而不腻的代表！
山东杂粮煎饼，外国小哥靠这个年入十几万呢！
藕合，藕里面夹得满满都是肉！
鲅鱼水饺，一直觉得这是最好吃的水饺，不接受反驳！
油旋，有的地方也叫火烧。
潍坊驴肉火烧！
喜饼，结婚送喜饼的习俗虽然渐渐消失，但是喜饼一直都在！
壮馍，这是我最喜欢吃的饼类了！
羊油饼，配上羊肉汤最好吃！
6
山东美味汤
海鲜疙瘩汤，营养丰富，美味可口！
糁汤，便宜又好喝，加上油饼就更好吃了！
莒县羊肉汤，最好喝的羊肉汤之一
谢集罐子汤，用瓦罐炖羊杂，但是会放很多很多姜，冬天很暖胃。
单县羊肉汤，真的是遍布全国各地！
甜沫，玉米面粥加入菠菜叶、花生、粉条，也就是俗话说的咸饭！
我我们大山东的美食就是这么多！就是这么好吃！不服都不行！
楼主棒棒哒 你哪里是房小二，你是店小二呀！！馋啊！！ 不错不错，看着就有食欲 好吃的不是拉面 发表于 2017-10-21 11:20
你哪里是房小二，你是店小二呀！！馋啊！！
哈哈哈 我一个四川的朋友想来玩
说想吃鲁菜
问我九转大肠，焖子，我说你肯定不习惯 可爱的丫头 发表于 2017-10-24 11:11
我一个四川的朋友想来玩
说想吃鲁菜
问我九转大肠，焖子，我说你肯定不习惯
她要是不相信，你就带她尝尝焖子 图片上的焖子应该不好吃 只看了前几张就决定今晚儿下馆子了 没有三鲜焖子差评 房网房小二 发表于 2017-10-24 14:17
她要是不相信，你就带她尝尝焖子
我告诉他了
我说肯定不习惯，他们家那边吃饭通红一片
而且我告诉他焖子是啥，我感觉他很震惊哈哈哈 砚台人家 发表于 2017-10-24 15:51
没有三鲜焖子差评
要不你在仔细看看？ 被反杀教科书 发表于 2017-10-24 14:45
只看了前几张就决定今晚儿下馆子了
房网房小二 发表于 2017-10-25 09:01
要不你在仔细看看？
虾仁扇贝丁牡蛎呢图片不对 还是差评 砚台人家 发表于 2017-10-25 09:08
虾仁扇贝丁牡蛎呢图片不对 还是差评
这个差评看来是给定了 楼主是个好同志 看了一下，确实没啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了，跟川菜，广东菜差的太远了 小道儿 发表于 2017-10-25 15:04
看了一下，确实没啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了，跟川菜，广东菜差的太远了
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