消暑利夏之小食
本帖最后由 萝卜妈 于 2017-7-12 09:09 编辑这几天烟台是这样的。。。
萝卜上周末有小有中暑之状，给萝卜备了两种简单易得的消暑利夏之小食。
绿豆汤绿豆一小碗，多加水煮汤。自然凉透再用料理机打成细糊，加适量砂糖，即当水饮，又可当饭食。
冬瓜贝柱汤细葱花少油轻爆，加水烧开，加入发泡好的贝柱（扇贝丁），再加入少量耗油增色提鲜，出锅前再加入切片的冬瓜。当然，手边的食才亦可拈来加入，比如玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁，芹菜丁等等。
大厨的世界，食谱无常，看有啥，看心情。反正我的境界是到了，就是手艺拖了后腿。。。
炎炎夏日，每家都有一个不爱吃饭的小人儿。不说孩子们，其实我们大人在这种高温的天气，也是食欲大减。
有心的家长们，可以尝试一下这些简单易做的菜品：海米芹菜水煮花生米凉拌芹菜冬瓜豆腐汤蒜泥蒸茄子海米（贝柱）紫菜汤清炖鸡汤凉拌鸡肉丝西红柿蛋花汤西红柿牛腩汤什锦蔬菜疙瘩汤清汤时蔬面八宝粥。。。。。。
能想到的就这么多，其他更多更适合的清口营养小菜，请宝爸宝妈们自行脑补吧。反正饭菜须以清淡为主，还要保证每餐的营养丰富。
欢迎小伙伴们有更好的更利于盛夏消暑的营养美食，可以留言，把您的小方，分享更多的家有不爱吃饭的熊孩子的家长们。
炎炎夏日，给孩子们的饮食，一定要小心慎之。比如：冰镇水，冰镇饮料，冰镇西瓜，各种太凉的东西尽可能不要给孩子们吃。或许大人们来点冰镇啤酒，冰镇冷饮可能没有大碍，但孩子们的肠胃不像大人们一样厚颜无耻，所以给孩子们吃冷饮也一定要适度限量。
尽量不要给孩子们过于烂于熟透的瓜果。小心呕吐和拉肚子。
可以根据孩子的口感和受度，适当的给他们多食大蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜、蒜苗等，自然的植物性广谱杀菌类食物，可以大大减少肠胃不适。同时，适当减少高热量食物的营养摄入，包括巧克力，奶油，沙拉，蛋糕，汉堡，蛋黄派，淀粉类食物，油炸类，坚果类，饼干类，过多的食用各种肉类。
两种非处方药可以常备藿香正气水以太极藿香正气水为首选。对于中暑，以及肠胃感冒，以及夏天因天气高温引起的食欲不振、舌苔厚腻等有很好的作用。但须按症服用，不可滥用。
大山楂丸推荐同仁堂大山楂丸。开胃消食，用于食欲不振，消化不良，作用甚佳。
当然，炎炎夏日，尽量避免高温时段（9-10时至16-17时）带孩子们户外活动。更不可在室外运动后马上食用或饮用冰淇淋或冷饮，特别是孩子们。多喝常温白水才是最佳之选。夏天孩子们出汗多，也不要动不动就把他们按在温度很低的空调房和车里，出点汗属人体生理之常态，家长们别忧天一般的瞎操心。及时提醒孩子们多饮水，每餐适量补充丰富营养，盐的量适度加一点才好。
多吃当季蔬菜水果，少油多清淡。当妈的需要多费点心，给孩子们搭配好每餐食物，避免过于单一，尽量让孩子们多食丰富的果蔬，适量的肉蛋，每餐最好配一点清口的粥。
总之，接下来的盛夏季节，饮食须注意几点：饮食以清淡且富有营养，易消化的食物为佳。避免吃粘腻难以消化的食物。例如，苦瓜有利增进食欲。西红柿可生津止渴、清热解毒。牛奶，豆腐豆浆等，可增强营养。
多食含水多的瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等。多食清热去湿的凉性蔬菜，如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
夏季要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。小儿及儿童消化机能差，可以多喝白开水或矿泉水取代冷饮，在饭前1小时可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
炎炎夏日码字不易，耗时三时费水七杯。萝卜摇扇我苦冥思，你自清凉坐享文章。
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谢谢了先。。
最后，暑假就在眼前，希望所有的孩子们，可以快乐健康安全的度过一个心情美丽的假期。
另外，有幸让大家喜欢和关注的萝卜，马上就要在暑假结束之后，背上小书包开始上学校了。于是关于萝卜及公号的文风，也可能会随之转变为一个小学生家长的角度，继续萝卜的成长记录和一点经验分享。
我饿了~ 静美骨质瓷餐具 发表于 2017-7-12 10:55
我饿了~
来！正好饭点了。 萝卜妈 发表于 2017-7-12 11:29
来！正好饭点了。
带着孩子在店里，外卖走起~ 学习了 好厉害 看起来真不错哦。
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