梦醒时分30 发表于 2016-1-31 19:54

年货+我和老公忙炸活

今天是腊月二十二,离过年还有七天,适逢周日,中午吃饭后,老公到市场买了猪肉、鲅鱼,刀鱼,鸡翅和鸡翅根等年货,我和老公忙着开始洗、腌制,傍晚时分,开始炸活,炸了里脊、鲅鱼、刀鱼和鸡翅根。看着老公忙活的身影,我不禁想起小时候在娘家,每逢过年,老爸总是泡上一壶茶,守在灶台旁边,忙着炸面鱼、麻花、豆饼等,妈妈和姐姐忙着做,哥哥烧火,我高兴的跑来跑去。老爸把刚出锅的美食一样一样送到我嘴里……如今老爸已离世很久,我也有了自己的家庭,心里感慨很多,每逢佳节倍思亲,每年忙年货,总要想到有老爸陪伴的日子……
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胖若两人 发表于 2016-1-31 20:00

看着楼主的帖子 我想起来我的姥爷~眼眶有点湿润{:face_073:}

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夏末夜未央 发表于 2016-1-31 20:01

每当过年 都是炸各种炸货的时候 看着就有食欲

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梦醒时分30 发表于 2016-1-31 20:02

每逢过年,总会想起小时候与老爸一起过年的种种,即开心又伤怀。

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心田上的百合 发表于 2016-2-1 08:44

熏鲅鱼,一看到这个就是年味十足啊

会跑的鱼789 发表于 2016-2-1 10:01

梦醒时分30 发表于 2016-2-1 13:05

心田上的百合 发表于 2016-02-01 08:44static/image/common/back.gif
熏鲅鱼,一看到这个就是年味十足啊


是啊, 我们这里过年都要炸各种鱼,等过年来客好伺候客人

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梦醒时分30 发表于 2016-2-1 13:06

会跑的鱼789 发表于 2016-02-01 10:01static/image/common/back.gif



谢谢!

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假装冷漠 发表于 2016-2-1 19:02

求熏鱼的做法   {:face_001:}

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梦醒时分30 发表于 2016-2-2 11:03

心田上的百合 发表于 2016-02-01 08:44static/image/common/back.gif
熏鲅鱼,一看到这个就是年味十足啊


将鲅鱼洗净片成片,放在盆里加十三香、胡椒粉、味极鲜、料酒腌制半小时,在放在油锅里炸至金黄

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梦醒时分30 发表于 2016-2-2 11:05

将鲅鱼洗净片成片,放在盆里加十三香、胡椒粉、味极鲜、料酒腌制半小时,在放在油锅里炸

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黑丝配小高 发表于 2016-2-3 14:30

肉炸的有点大,这鲅鱼炸的是真好!

栀子花开@@@ 发表于 2016-2-4 14:58

真不错啊,我家不会炸东西

梦醒时分30 发表于 2016-2-4 19:17

黑丝配小高 发表于 2016-02-03 14:30static/image/common/back.gif
肉炸的有点大,这鲅鱼炸的是真好!


哈哈

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虎妞很忙 发表于 2016-2-4 19:18

我爸妈也在家弄这个
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