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[健康之家] 78岁老人吃了7颗山楂导致肠梗阻 医生提醒:含鞣酸食物切记不可空腹食用

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发表于 2023-3-28 15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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酸甜的山楂不仅有健胃消食的功效还可化浊降脂,对高脂血有较好的调节作用。但“美物虽好不可多用”。蓬莱区的78岁独居老人邹大娘就因为空腹食用了山楂导致肠梗阻,多亏亲戚发现并及时送医,否则后果不堪设想。


烟台论坛客户端3月28日讯(通讯员 李成修 姜宗延)酸甜的山楂不仅有健胃消食的功效还可化浊降脂,对高脂血有较好的调节作用。但“美物虽好不可多用”。蓬莱区的78岁独居老人邹大娘就因为空腹食用了山楂导致肠梗阻,多亏亲戚发现并及时送医,否则后果不堪设想。

空腹吃山楂,肚子疼了将近两个周
近日,毓璜顶医院普外儿外科主治医师李振收进了一位急诊病人患者自述肚子疼了快两个星期,始终未见好转无奈到来医院检查。

据李振介绍,这位邹大娘最近一直食欲不振,于是自己去市场买了半斤新鲜山楂,本想着饭前吃点能打开胃口,结果却引来肚子疼的毛病因为是独居,所以她一直忍着,没跟任何人说后来,前来探望的侄子发现异常,这才送到毓璜顶医院。

“我们了解得知,邹大娘是空腹吃了7颗山楂后,第二天有了胃疼感觉,当时她自己没当回事,就这么一直拖着
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李振(右二)为患者进行手术


如同滚雪球,碎渣形成六公分粪石

“通过检查发现,该患者大便不通,出现肠梗阻症状,采用药物治疗后均不能缓解,无奈只能在全麻下进行手术李振说术中发现患者肠道内形成了固体大块粪石,直径有六公分,考虑是山楂所致

据介绍,山楂中含有鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与蛋白质结合形成不同于水的沉淀物,并将果胶、食物残渣等胶着在一起,就会形成胃结石如果不及时就医,结石就会想滚雪球一样,越滚越大,最后到达肠道,形成肠梗阻

而肠梗阻是常见的一种肠道疾病,危害大,病情凶险,多数需急诊处理,尤其是咀嚼功能不佳的老人、儿童更应引起重视。

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烟台毓璜顶医院普外儿外科主治医师李振

含鞣酸食物,不可多食不可空腹吃

李振告诉记者,空腹或饮酒后食用山楂、柿子、枣子等这类含鞣酸的食物很容易引发结石特别是上了年纪的老人,消化功能减退,含鞣酸的食物与摄入的动植物蛋白质结合,就会形成较大且不易溶于水的鞣酸蛋白,并沉淀在胃肠道,形成结石

结石形成后,在胃蠕动作用下,胃壁同结石摩擦,则会引发胃黏膜溃疡,导致患者出现腹痛、腹胀、反胃,恶心呕吐等症状如果出现以上的症状,要及时到医院进行治疗取出结石,避免出现胃出血,甚至肠梗阻的严重病症


     
发表于 2023-3-31 10:47 | 显示全部楼层 | 来自山东
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