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老红利市场的烟火气息滋润了几代烟台人。新红利渔市让最新鲜的海鲜,游进咱家餐桌。
重出江湖的红利渔市,计划在今年12月底前试运营。携手腾讯云,应用数字化管理系统,通过 O2O社区联动、大数据采集、市场智能化管理、会员管理等功能,打造烟台最高端的智慧生态渔市。
红利渔市将老红利市场进行全方位的升级改造,在保留老红利市场优势的同时,凸显烟台丰富的海鲜水产品,结合现代的管理模式和国内外流行的跨界方案,囊括高端生鲜超市、国际水产市场、日式居酒屋和烟台本土特色,打造山东首家特色高端生态渔市、烟台文旅知名品牌。
红利渔市除了在传统渔市上升级之外,还增加打造“前厅渔市”“后院餐厅”的综合型餐饮,将现在知名的“炉端烧”“户外烧烤”“寿司手握”“火锅”“钓鱼茶屋”等一系列国内外流行的餐饮进行结合。这是一种全新的综合体模式,既像卖场,又像餐厅,共规划活体水产、生鲜超市、快意鲜味吧、乐烹锅物、缤果、美好生活、海鲜烧烤、烟台特色、进口食品专区、精品日料等10个主题区域,集合活体水产、生鲜超市、特色餐饮、家居精品、花店等多种业态。而在产品新鲜、装修摆搭专业、客户整体的体验性好的基础上依旧采用平价的方式。
作为港城最现代化的“智慧生态市场”,红利渔市将打造一个集大数据采集、食品安全检测、质量追溯、市场智能化管理,会员管理,信息发布查询、公平诚信交易的高端智慧型生态市场。市场引进了智能溯源秤适,与后台管理软件(如:溯源系统、会员系统、结算系统、营销系统)无缝对接,为农产品买卖双方提供商品称重、计价、刷卡、打印票据、交易双方数据采集与实时上传的一体化解决方案。此外,智能数码农残检测仪让市民更放心购物。可以快速检测蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药,仪器直接显示抑制率,并通过与内置标准进行比对,自动判定结果是否合格。市场里,贯穿市场各个管理环节的数据链,将市场的来货数据、行情数据、食品安全数据、市场交易量数据、市场竞争力数据进行归集、统计和分析,形成图形化的智能展示界面,为市场管理方,市场来访者提供直观的市场运营全景展示。
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