家庭版美食

哇塞2021 · 发表于 2021-6-15 23:47

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海胆是种神奇的存在，它味道独特，闻着腥吃着鲜，口感绵密感觉像在吃甜点～打卡海胆蒸蛋，自己处理海胆真的太费劲了。

海胆吃海藻，剖开胆壳，发现很多细碎的没有消化的藻类，并没有像海蛎子一样融为身体的一部分，有点意思。

蛋液和水的比例1：1，而且一定要过筛，爱动弹的加个盖子更好，出来的蒸蛋细腻滑嫩～

小火10分钟，成品出炉。网络的便捷性让菜鸟也能变出美食～

大海螺，看了抖音才知道吃的时候要去肝和苦胆，以前都囫囵吃了～苦胆大概是它自带的“芥末”。

乳山老家河里一捞一大把的田螺，来个麻辣小田螺，我妈说这绝对是下酒好伴侣，抗咂么～可惜我家没人喝酒～

这盘简单的小炒，看着心情就舒畅～

牛肉的酱香配洋葱的清甜，简单解腻的搭配～

端午小长假就这么快结束了快要一天了，下个假期你在哪

精辟小男人 · 发表于 2021-6-16 08:14

端午节吃的不糙啊

哇塞2021 · 发表于 2021-6-16 12:18

精辟小男人发表于 2021-6-16 08:14
端午节吃的不糙啊

嗯嗯，不糙

边吃边走 · 发表于 2021-6-16 16:43

海胆处理起来太麻烦了就做过一次

哇塞2021 · 发表于 2021-6-16 21:02

边吃边走发表于 2021-6-16 16:43
海胆处理起来太麻烦了就做过一次

确实太麻烦了，不过九田有处理好的，想吃的时候可以直接买个现成的

木讷的摩羯 · 发表于 2021-6-16 22:34

想想我的端午，还饿了一天肚子

边吃边走 · 发表于 2021-6-17 08:10

哇塞2021 发表于 2021-6-16 21:02
确实太麻烦了，不过九田有处理好的，想吃的时候可以直接买个现成的

那种的又怕不干净一天天的事事的

哇塞2021 · 发表于 2021-6-17 22:16

边吃边走发表于 2021-6-17 08:10
那种的又怕不干净一天天的事事的

哈哈，理解理解，太可爱了

哇塞2021 · 发表于 2021-6-17 22:16

木讷的摩羯发表于 2021-6-16 22:34
想想我的端午，还饿了一天肚子

自己动手呗

余笙 · 发表于 2021-6-19 04:02

哇塞2021 · 发表于 2021-6-19 22:53

余笙发表于 2021-6-19 04:02

[吃货DIY] 家庭版美食