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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 呼伦贝尔的牛羊肉,有吃过的吗?
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[吃遍烟台] 呼伦贝尔的牛羊肉,有吃过的吗?

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发表于 2018-7-18 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 硬质合金回收 于 2018-8-1 11:13 编辑

朋友在满洲里,家里有牧场。
想了解一下,烟台的朋友对呼伦贝尔牛羊肉有了解吗?
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发表于 2018-7-19 08:09 | 显示全部楼层 | 来自山东
你是不是没在美食买过吉祥的肉
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 楼主| 发表于 2018-7-20 19:03 | 显示全部楼层 | 来自山东
想了解一下大家对内蒙牛羊肉的认可度怎么样。想在烟台开店经营。
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发表于 2018-7-21 11:13 | 显示全部楼层 | 来自山东
内蒙绵羊山东山羊,口味不一样
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 楼主| 发表于 2018-7-22 07:39 | 显示全部楼层 | 来自山东
是的,内蒙都是一年内小羊,去皮和内脏后的净重在30斤左右。羊肉膻味轻,肉嫩,口感好。就是不知道烟台这里的市场怎么样?

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 楼主| 发表于 2018-7-27 09:30 | 显示全部楼层 | 来自山东
不知道大家有吃过的吗?口感能接受吗?
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 楼主| 发表于 2018-7-30 16:10 | 显示全部楼层 | 来自山东
准备在烟台销售,有兴趣的可以代理。
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 楼主| 发表于 2018-8-1 10:26 | 显示全部楼层 | 来自山东
现在有羊肉卷和牛肉卷,都是5斤一卷,在论坛看到的,可以45一斤,225一卷预订。
大家不要用本地羊来比较,我们选的羊都是7个月左右当年的小羊,膻味很轻,肉质嫩。
杀完以后的整羊是28-30斤左右,大家可以到市场看看,市场里杀完的整羊都在50-70斤,跟我们的口感是没法比。
而且呼伦贝尔的环境,草质都是咱们这里没有办法比的。
太多的特点就不一一说了,有去过满洲里的,吃过当地牛羊肉的,欢迎提建议。
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 楼主| 发表于 2018-8-11 11:15 | 显示全部楼层 | 来自山东
碳烤羊排,秘制调理,口感好,柔嫩,小孩都能咬动。
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 楼主| 发表于 2018-8-18 10:11 | 显示全部楼层 | 来自山东
希望大家多提意见。
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发表于 2018-8-20 10:24 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
我们单位是内蒙的,每年都买几卷羊肉,价格也不便宜,而且是绵羊肉,口感是杠杠的!西蒙的肉最好!
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发表于 2018-8-20 10:25 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
锡盟的肉最好,涮锅再加上一块羊尾油那才叫一个香
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 楼主| 发表于 2018-8-20 18:02 | 显示全部楼层 | 来自山东
不夸张的说,吃过我们的就知道哪个好了。
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 楼主| 发表于 2018-9-16 08:17 | 显示全部楼层 | 来自山东
登陆火星 发表于 2018-8-20 10:24
我们单位是内蒙的,每年都买几卷羊肉,价格也不便宜,而且是绵羊肉,口感是杠杠的!西蒙的肉最好!

最好的是羊羔肉,都是不到一年的小羊,羊肉不膻,还嫩。需要的话,尝尝我这里的。
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发表于 2018-11-1 15:08 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么联系啊
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发表于 2021-5-11 10:47 | 显示全部楼层 | 来自山东
需要做推广的可以找我,让全烟台人,短时间给都知道您店在哪15154520055
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