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标题: 蒸菜 [打印本页]

作者: 马苋菜 时间: 2025-10-3 14:29
标题: 蒸菜

胡萝卜叶

院子里的胡萝卜，太密集，长不大，减掉一些。洗干净，切切，拌面蒸蒸吃。

放了少许盐和油，以及葱花拌匀。

拌面，依次少加，不停的搅拌，也是要拌匀。不能有多余面，也不能有绿色菜露出。

锅底放合适水烧开，再把菜虚虚的放在链子上，不可压实。盖锅烧开，上气蒸十三分钟。关火，捂三分钟，再开盖。下面样子

用铲子铲到干爽的盆里

然后快速抖散

放凉后，就可以依据自己的口味拌着吃，剩下的分袋子装好，冷冻。以后吃，提前拿出来化开，稍微加工就可享用了。也可以炒肉吃。

另外，凡是可以拌面蒸着吃的菜，都可以这样操作。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-10-3 14:30
好！！！！！！！！！！

作者: 马苋菜 时间: 2025-10-3 14:30

好吃的不是拉面发表于 2025-10-3 14:30
好！！！！！！！！！！

哈哈，惊人的快！

作者: 马苋菜 时间: 2025-10-3 14:31

好吃的不是拉面发表于 2025-10-3 14:30
好！！！！！！！！！！

你是不会吃的，你爱吃肉

作者: 狼影萧萧 时间: 2025-10-3 14:51
胡萝卜樱子，蒸蒸很好吃

作者: 马苋菜 时间: 2025-10-3 14:53

狼影萧萧发表于 2025-10-3 14:51
胡萝卜樱子，蒸蒸很好吃

看来是吃过

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-10-3 15:19

马苋菜发表于 2025-10-3 14:31
你是不会吃的，你爱吃肉

对，我喜欢肉和海鲜。

作者: 花水木1987 时间: 2025-10-3 15:26
服

作者: 行云何处去 时间: 2025-10-3 15:49
嗯

作者: 狼影萧萧 时间: 2025-10-3 16:06

马苋菜发表于 2025-10-3 14:53
看来是吃过

姥姥和妈妈都爱吃素，生前经常做，现在她们团聚了，我没有向往，却再也不怕死亡

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2025-10-3 16:39
又跟姐姐学一道美食

作者: prettylady530 时间: 2025-10-3 16:53
之前只知道红薯叶是这样蒸着吃，还以为蒸好直接吃呢，还拌拌呀，还可以冷冻呀，学习啦。

作者: 九天居士 时间: 2025-10-3 17:22
蒸菜好吃

作者: 二十六日晴 时间: 2025-10-3 18:00
我老公也种的萝卜，前两天刚发芽，他说再过两天就能吃萝卜苗了，但是我还没吃过，不知道好不好吃

作者: 鲁网一丈青 时间: 2025-10-3 21:06
地瓜叶、榆树钱儿、苦菜、面条菜都可以蒸着吃，美味！

作者: 今天不是周五 时间: 2025-10-3 22:16
蒸完蘸蒜泥，俺爱吃！

作者: 孙秀兰兰 时间: 2025-10-3 23:38
没吃过，一定好吃。

作者: REDTULIP99 时间: 2025-10-4 03:32

作者: 花水木1987 时间: 2025-10-4 04:31

鲁网一丈青发表于 2025-10-3 21:06
地瓜叶、榆树钱儿、苦菜、面条菜都可以蒸着吃，美味！

苦菜蒸完不发苦吗

作者: 鸣谦 时间: 2025-10-4 05:54
我老妈爱吃这种蒸的楂，什么苦苦菜，地瓜叶，蒲公英，荠菜，茵陈她都爱这么吃，不过她一般用玉米面次数多，健康又美味，不过炒着吃估计她没吃过，我要发给她看看

作者: 鸣谦 时间: 2025-10-4 05:58

花水木1987 发表于 2025-10-4 04:31
苦菜蒸完不发苦吗

爱吃苦菜的人一般就是为了苦味儿，而且苦还能泄火，苦瓜也是这样

作者: 鸣谦 时间: 2025-10-4 06:00

鲁网一丈青发表于 2025-10-3 21:06
地瓜叶、榆树钱儿、苦菜、面条菜都可以蒸着吃，美味！

面条菜是不是那种野菜，叶子跟韭菜似的？根儿还挺大，爆面

作者: 花水木1987 时间: 2025-10-4 06:01

鸣谦发表于 2025-10-4 05:58
爱吃苦菜的人一般就是为了苦味儿，而且苦还能泄火，苦瓜也是这样

那应该过水就不太苦了

作者: 鸣谦 时间: 2025-10-4 06:06

花水木1987 发表于 2025-10-4 06:01
那应该过水就不太苦了

应该是，就跟辣椒似的，过水就没那么辣了

作者: 花水木1987 时间: 2025-10-4 06:09

鸣谦发表于 2025-10-4 06:06
应该是，就跟辣椒似的，过水就没那么辣了

差不多

作者: 疏星淡月 时间: 2025-10-4 07:33
没想到胡萝卜叶可以吃，下次试试，前两天种了青萝卜，长出的叶子都被虫子吃了，吃不成萝卜了

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