烟台论坛-烟台社区

标题: 日常小事(162) [打印本页]

作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-10 21:25
标题: 日常小事(162)

       心心念念的黄桃罐头终于安排上了,上午去家家悦超市买了的精品大黄桃。零卡糖是给自己的,黄冰糖的口感更好些,想给老公也做点。

       我是个颜控,每当挑水果和蔬菜时,总喜欢选最好看的。特意选了硬一点的桃子,看起来很新鲜的,颜色外观都很诱人。

       切开桃子才发现不是理想中的脆硬,而是有些绵软,氧化很快,需要立马放到水里。软掉的部分只能切下立马吃掉,心里有点失望呀。

      在网上查了一下配比,放了25克糖,正常说是30克。试过以后觉得200毫升的瓶子放15-20克应该就够了,30克糖实在有些太甜了。

       本打算多做点的,但情况明显不允许,于是果断决定先做两小罐试试水。

        瓶子刚放锅里,就跟老公喊腰疼,后续工作都交给他处理,我老老实实去硬板床上待着。因为罐头出锅时,就是他施展男人力量的时刻,瓶盖需要拧紧倒扣,这样才能密封的更好。

      都没能等到它凉透就从冰箱拿出来,因为老公老公把盖子拧歪了,还有就是迫切么想尝尝味道如何。

       打开罐子有淡淡的桃子味,就像外面卖的桃子罐头一样。可能是存放的时间比较短,味道还不会那么浓郁。

       晚饭时强烈要求把我的桃罐头也端上桌,就当做加菜了。

        尝一口味道还不错,汤汁浓稠,就是糖放多了有些甜,果肉吃起来有点软烂,比预期中的好很多。

       老公做的饭菜依旧可口,我做的黄桃罐头也很有成就感。这次吸取经验,下次再做的话应该会更好

 


作者: 油腻中年男    时间: 2025-8-10 21:26
有钱不用客气
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2025-8-10 21:27
模范老公。
作者: 小柚子萌萌哒    时间: 2025-8-10 21:33
模范媳妇
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-8-10 21:44
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 橙心橙意sincere    时间: 2025-8-10 21:47
黄桃罐头原来是这样做的呀
作者: 缘来是惜    时间: 2025-8-11 06:36
家家悦有时候有冰黄桃肉卖吧,可不可以和牛奶那样来个巴氏消毒
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2025-8-11 06:43
好!!!!!!!!!!!!
作者: 林小林    时间: 2025-8-11 07:47
我怀疑你是来论坛撒狗粮的被你羡慕到了
作者: 例二    时间: 2025-8-11 08:44
幸福小两口
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:20
油腻中年男 发表于 2025-8-10 21:26
有钱不用客气

谢谢油老板
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:21
小彪儿爱小贱 发表于 2025-8-10 21:27
模范老公。

哈哈,还有我,还有我
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:21
小柚子萌萌哒 发表于 2025-8-10 21:33
模范媳妇

哈哈哈,我尽量不骄傲
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:22
爱看美女的男人 发表于 2025-8-10 21:44
模范夫妻

谢谢
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:22
橙心橙意sincere 发表于 2025-8-10 21:47
黄桃罐头原来是这样做的呀

对呀,挺简单的,你也可以试试
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:24
缘来是惜 发表于 2025-8-11 06:36
家家悦有时候有冰黄桃肉卖吧,可不可以和牛奶那样来个巴氏消毒

还是觉得自己买新鲜的好,上锅蒸安全又简单
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:25
林小林 发表于 2025-8-11 07:47
我怀疑你是来论坛撒狗粮的被你羡慕到了

需要有个地方分享我的快乐和烦恼
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 09:26
例二 发表于 2025-8-11 08:44
幸福小两口

谢谢
作者: 行云何处去    时间: 2025-8-11 15:42
不错
作者: 行云何处去    时间: 2025-8-11 15:42
罐头糖太多,俺还是吃个原装就得
作者: 二十六日晴    时间: 2025-8-11 16:45
行云何处去 发表于 2025-8-11 15:42
罐头糖太多,俺还是吃个原装就得

偶尔换个口味也不错,自己做的可以放点代糖,减少用量




欢迎光临 烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/) Powered by Discuz! X3.4