芋头蒸熟成泥,一点点红薯粉加一点点水煮成熟粉,加入红薯粉和面粉,捏成饺子皮。
猪肉香菇大葱白萝卜丝做馅料,包成了饺子。
口感和普通饺子不一样,有点糯有点黏,还好是我喜欢的口味。
毒刺 发表于 2025-1-9 10:09
江西赣州石城县有个名吃芋饺,你这把地方名吃给发扬光大了!
oarabaznd 发表于 2025-1-9 20:47
黏牙吗?还是滑溜溜的口感?下次尝试一下
丽水面食厨师 发表于 2025-1-10 09:33
我也以为是芋头陷
余笙 发表于 2025-1-9 21:27
我以为芋头馅
encourage2009 发表于 2025-1-9 10:50
没进来之前还以为是芋头做馅呢
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