今天上班，工作的时候，有人说起了饮食安全。某个同事说，他如何如何在乎吃食的时候，我突然想起了我前同事，杨。
杨比我大两岁。他曾经和我说过，市面上卖的肉食制品，他从来都不可能购买。家人实在想吃肉了，他会买一些新鲜的肉，拿回家自己熬炖。在饮食方面，杨非一般的克制力，至今想来，都是我膜拜的偶像。
很多年前，我应聘成功了当时烟台最好的一个公司。报到的第一天，是杨，带我查看了我们的工作区域。
杨是东北人。从小在兵工厂长大。当年，他父母在这个位于东北深山里的兵工厂工作。工厂整体迁移到烟台开发区的时候，杨随父母一起，举家来到了烟台。
杨和我说过，刚来烟台的时候，烟台话他一句都听不懂。好在，那个时候的烟台开发区，绝大多数的居民都是东北人。杨和他的家人们，在这里的生活，也没有什么不适应的。
我的前前东家，是当时烟台最好的公司。那时，从发电厂万华甚至体制内辞职到我们公司的人，比比皆是。坦率地说，按照当时硬件条件，杨应该不达标我们这个岗位的工作。
好在，当时的公司环境，还是以东北人为主导的。在这样的情况下，杨的受教育水平和业务能力，很大程度上都被淡化了。
好在，这都不影响我和杨的私下交往。杨和我一样，都是贪杯的人。人生至今，和我一起喝过酒的人，何止成百上千。单论酒量，杨是为数不多的，让我佩服的人。
杨不善于喝急酒。倘若四平八稳地喝酒，杨可以做到千杯不醉。坐在凳子上，不上厕所，喝十几个小时。
我和杨恰恰相反。我最不擅长的，就是在酒桌上浅吟低唱。和杨在一起工作整整二十年，这期间，我们一起喝酒的次数，几百次不止。倘若论及喝多了的次数，他肯定比我多。
我和杨不见面，已经有五年多的时间了。2019年的正月，我被公司外派到南方工作。一个月后，我在南方得到消息，公司第一批解除合同的名单里，杨排在第一位。
这也是我之前能想到的。早在三十多岁的时候，杨的腰不好，就为公司所有人都知道。一起工作的时候，大家都迁就着杨，不让他做搬搬抬抬的营生。
杨这辈子，最应该感谢的人是我。杨的腰间盘突出最严重的时候，行动都不能自如。某天上班，我们在车间里工作，杨在屋里，扶着桌子蹒跚。
那天的工作格外多。我也是有点累了。回屋里看到杨的窘状，直接和他翻脸了。
多年的老友，当面骂他，他也不会和我顶嘴。当天，我把他赶回家了。强逼他，第二天早上去烟台山医院做检查。
杨是个固执的人。他对西医的不认可，是深入骨髓的仇视。腰间盘突出很多年，他从未去过医院，一直都依赖自己信任的，所谓的中医偏方来治疗。
我把杨责骂一通后，他也听了我的话，第二天一大早，就去了烟台山医院。做完检查，医生看了核磁共振的影像，立刻和他说，你不要动，千万不要动。
杨后来告诉我，事后医生告诉他，当时他的病情，已经到了悬崖的边缘。也就是说，如果晚一天来医院，都有可能坠入万劫不复的深渊。
杨的个性我知道，他不可能给医生塞红包。那个年代的烟台山医院，第二天，就给杨做了手术。由此可见，杨的病情，已经严重到了何等的程度。
术后的杨，恢复状况非一般的好。据他说，和他前后做手术的，有一个来自蓬莱的高官。术后的恢复情况，远远不及他。
我和杨，同一个部门，同一个组，在一起工作的时间，超过了二十年。人生中最好的年华，我们彼此见证。
细想来，我和杨，两个人单独一起吃饭的次数，并不多。尤其是他请我喝酒的次数，在我的记忆里，只有一次。
那天，他休息。我快下班的时候，接到了他的电话，邀我一起小酌。我按照他的指示，到了烟台开发区的某个小饭店。杨请我吃饭，自然是他点菜。万万没想到，杨和服务员说，一个锅包肉，一个土豆丝，完了。
此时此刻，我依然记得杨点菜的模样。那时候，我们俩还不是很熟。菜上桌了，我们也开始了举杯畅饮。杨只吃了三口菜，动了三次筷子，之后，只喝酒，不吃东西。
一盘锅包肉，一盘土豆丝，到最后，还剩了一半。
杨和公司解除合同后，我还在南方工作。之后的几年，断断续续，我接到过他的几次电话。无一例外，都是喝多了的时候给我打的。
人到中年，身体不好，业务上也没有高人一筹的技能。在这个世道上，适合杨生存发展的空间，少之又少。
这两年，间或也听到了一点杨的消息。我没有给杨打电话，也没有在社交平台联系他。
人生这趟旅程，如同列车。上车下车的人，熙熙攘攘。同路的时候，相互携手同行。挥手告别后，各自安好，互不打扰。
前公司关门后，我把微信里大多数的前同事，都删除了。不打扰，就是最好的尊重。
上个月，老友给我打电话，说起当年我们公司的一个班组长，现在在他公司看大门。我说，二十年前，我们就已经说过了，这样的人，看大门是他唯一的出路。
这个人，和我同岁。
浪潮什么时候是烟台最好的公司？根本没有这个可能
本来想写老杨吃东西克制讲究的，思绪一打开，没把控住
