原料：鲜花椒、黄豆、牛肉、面酱（不要太咸）、辣椒片。
一、牛肉切丁，加水泡一会，泡出血水，清洗干净，用厨房纸吸干水分。
二、鲜花椒，用蒜臼子捣碎，我垫了毛巾动静还是挺大。
三、于是上绞肉机，毕竟我前几天刚在业主群里问谁家听了一天京戏，我怕邻居问是谁家捣了一天蒜。
四、锅里多倒点油，冷油倒入花椒，小火炸，炸一会，把火稍开大一点，炸出香味。
六、放入辣椒片，看自己口味，能吃辣多放，我用的是贵州糊辣椒，香辣的，炸出香味。
七、倒入牛肉粒，中小火，炒至牛肉粒发干。
八、倒入面酱，中小火，把水分炒干点。
九、倒入提前煮熟的黄豆，中小火稍收干点水分。
十、完成，配上老家捎过来的饼，对味儿，我能吃一整个
