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标题: 不懂就问:包韭菜鸡蛋馅的饺子。鸡蛋是先炒熟了还是直接打馅里? [打印本页]

作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 15:56
标题: 不懂就问:包韭菜鸡蛋馅的饺子。鸡蛋是先炒熟了还是直接打馅里?

很长时间没包饺子了,后天包韭菜鸡蛋木耳馅的。鸡蛋是先炒熟了还是直接打馅里?


作者: 大四喜丸呢    时间: 2023-10-14 15:58
吃到嘴里是熟的就行
作者: 小小仙人球    时间: 2023-10-14 16:08
都行 吧  我是喜欢炒熟   
作者: 曼珠莎华    时间: 2023-10-14 16:09
炒熟
作者: bushiya123    时间: 2023-10-14 16:15
肯定是炒熟的
作者: 韩寒    时间: 2023-10-14 16:15
我都是油热了关火,稍等把鸡蛋打进去,这样鸡蛋稍微成点型,好包还有生鸡蛋的鲜味
作者: yaoabc    时间: 2023-10-14 16:27
先吃鸡蛋,在吃韭菜,再吃皮,就行了。
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-14 16:38
炒熟了的好吃
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:38
小小仙人球 发表于 2023-10-14 16:08
都行 吧  我是喜欢炒熟

嗯炒熟没有水分
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:38
曼珠莎华 发表于 2023-10-14 16:09
炒熟

明白了
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:40
韩寒 发表于 2023-10-14 16:15
我都是油热了关火,稍等把鸡蛋打进去,这样鸡蛋稍微成点型,好包还有生鸡蛋的鲜味

半熟
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:41
yaoabc 发表于 2023-10-14 16:27
先吃鸡蛋,在吃韭菜,再吃皮,就行了。

厉害了
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:41
福气满满的大宝 发表于 2023-10-14 16:38
炒熟了的好吃

知道了
作者: 极速评    时间: 2023-10-14 16:41
费那事干嘛。
煮鸡蛋,吃馒头,烤韭菜,多省事,原材料就这些了。
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:42
极速评 发表于 2023-10-14 16:41
费那事干嘛。
煮鸡蛋,吃馒头,烤韭菜,多省事,原材料就这些了。

哈哈,你好聪明
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:42
大四喜丸呢 发表于 2023-10-14 15:58
吃到嘴里是熟的就行

没错
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:42
bushiya123 发表于 2023-10-14 16:15
肯定是炒熟的

好的
作者: 小迟迟    时间: 2023-10-14 16:46
炒熟鸡蛋,再扒上一斤虾,木耳泡发切碎,加上韭菜丁,包好了喊我,我带上一瓶男人四十。
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 16:52
小迟迟 发表于 2023-10-14 16:46
炒熟鸡蛋,再扒上一斤虾,木耳泡发切碎,加上韭菜丁,包好了喊我,我带上一瓶男人四十。

没有虾,虾太贵
作者: 豆芽豆芽    时间: 2023-10-14 16:55
yaoabc 发表于 2023-10-14 16:27
先吃鸡蛋,在吃韭菜,再吃皮,就行了。

特别的吃法,棒。
作者: 豆芽豆芽    时间: 2023-10-14 16:56
清晰的远方 发表于 2023-10-14 16:52
没有虾,虾太贵

虾皮也好吃
作者: 疏星淡月    时间: 2023-10-14 16:58
炒熟了太散不好包,直接打馅里又太稀溜也不好包,总之我不会包
作者: yaoabc    时间: 2023-10-14 16:59
豆芽豆芽 发表于 2023-10-14 16:55
特别的吃法,棒。

是老保安的问题太棒了!很有哲理。
作者: 五分真情    时间: 2023-10-14 17:02
都可以,我今天晚上吃茴香的。
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 17:04
豆芽豆芽 发表于 2023-10-14 16:56
虾皮也好吃

我不爱吃吓皮
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 17:04
梧桐叶上雨 发表于 2023-10-14 16:58
炒熟了太散不好包,直接打馅里又太稀溜也不好包,总之我不会包

有道理
作者: 小迟迟    时间: 2023-10-14 17:13
清晰的远方 发表于 2023-10-14 16:52
没有虾,虾太贵

20块钱的虾就可以
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 17:31
小迟迟 发表于 2023-10-14 17:13
20块钱的虾就可以

那也不少钱
作者: 回复的姑姑才给    时间: 2023-10-14 18:07
直接打
作者: 芝罘胖胖    时间: 2023-10-14 18:09
肯定得先炒熟再拌馅呀
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 18:09
芝罘胖胖 发表于 2023-10-14 18:09
肯定得先炒熟再拌馅呀

明白了
作者: 行云何处去    时间: 2023-10-14 20:00
和在一起吃就行
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 20:22
行云何处去 发表于 2023-10-14 20:00
和在一起吃就行

厉害了
作者: zhaoqiyang2018    时间: 2023-10-14 20:56
想好吃就炒熟7成鸡蛋,单独几个生的
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-14 21:50
zhaoqiyang2018 发表于 2023-10-14 20:56
想好吃就炒熟7成鸡蛋,单独几个生的

不吃生的
作者: 客观看世界    时间: 2023-10-15 08:16
梧桐叶上雨 发表于 2023-10-14 16:58
炒熟了太散不好包,直接打馅里又太稀溜也不好包,总之我不会包

那不简单吗,炒熟的鸡蛋放到馅里,再加个生鸡蛋搅拌下,都解决了
作者: 清晰的远方    时间: 2023-10-15 08:17
客观看世界 发表于 2023-10-15 08:16
那不简单吗,炒熟的鸡蛋放到馅里,再加个生鸡蛋搅拌下,都解决了

好办法
作者: 高筑墙    时间: 2023-10-15 08:39
我家是先炒熟
作者: 狼影萧萧    时间: 2023-10-15 11:24
我是鸡蛋炒熟了包饺子,可以增加蛋的香味,激发韭菜的香味




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