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标题: 自己做大盆鸡 [打印本页]

作者: 余笙    时间: 2023-10-3 11:37
标题: 自己做大盆鸡

一只土鸡,提溜着去找卖肉的给剁了,拿回家搬出小红书照着步骤一点点做出来。尝了尝味道还可以,只是有点多,有没有有一起搭饭的?(没做主食)

 

 


作者: 黑与白之间    时间: 2023-10-3 11:48
我看着你的大盆鸡啃了一个馒头
作者: 黑与白之间    时间: 2023-10-3 11:49
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 11:50
黑与白之间 发表于 2023-10-3 11:48
我看着你的大盆鸡啃了一个馒头

你可以拿着馒头来我家
作者: 烟台无敌小霸王    时间: 2023-10-3 11:53
看着就好吃
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 11:53
烟台无敌小霸王 发表于 2023-10-3 11:53
看着就好吃

确实不错
作者: 火红年代    时间: 2023-10-3 11:56
是新疆大盘鸡
作者: 烟台无敌小霸王    时间: 2023-10-3 11:56
余笙 发表于 2023-10-3 11:53
确实不错


作者: 余笙    时间: 2023-10-3 11:57
火红年代 发表于 2023-10-3 11:56
是新疆大盘鸡

不知道是哪的 反正我按照教程这找了一个最简单的做
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 11:57
黑与白之间 发表于 2023-10-3 11:49
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢
作者: 蜉蝣之翼    时间: 2023-10-3 12:04
你这照相的技术十分了得啊。吃大盘鸡一定要配面条,最后用汤汁拌一下,我的最爱之一。
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:05
蜉蝣之翼 发表于 2023-10-3 12:04
你这照相的技术十分了得啊。吃大盘鸡一定要配面条,最后用汤汁拌一下,我的最爱之一。

真不会拍照。配面条么?家里只有中裕和鲁花挂面不爱吃
作者: 蜉蝣之翼    时间: 2023-10-3 12:09
余笙 发表于 2023-10-3 12:05
真不会拍照。配面条么?家里只有中裕和鲁花挂面不爱吃

去菜市场买新鲜的面条,要粗的,煮到八成熟出锅,留一点硬心,吃起来有嚼劲。
作者: 藏剑    时间: 2023-10-3 12:09
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:13
藏剑 发表于 2023-10-3 12:09
我有酒 就差故事了

这个可以有。
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:14
蜉蝣之翼 发表于 2023-10-3 12:09
去菜市场买新鲜的面条,要粗的,煮到八成熟出锅,留一点硬心,吃起来有嚼劲。

放鸡里煮还是清水?
作者: 蜉蝣之翼    时间: 2023-10-3 12:17
余笙 发表于 2023-10-3 12:14
放鸡里煮还是清水?

清水煮,煮的时候,水里先放一点盐,这样煮出来的面条更筋道一些。出锅后,可以过一下冷水。
作者: 烟台BBS最帅的人    时间: 2023-10-3 12:18
没有主食,只有酒可行?
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:18
蜉蝣之翼 发表于 2023-10-3 12:17
清水煮,煮的时候,水里先放一点盐,这样煮出来的面条更筋道一些。出锅后,可以过一下冷水。

又涨知识了
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:18
t66y 发表于 2023-10-3 12:18
没有主食,只有酒可行?

只要你说行就行,反正我不吃主食
作者: 蜉蝣之翼    时间: 2023-10-3 12:19
余笙 发表于 2023-10-3 12:18
又涨知识了


作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:25
我想问问这一盘你都吃了?
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:26
lin8558 发表于 2023-10-3 12:25
我想问问这一盘你都吃了?

你猜猜
作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:26
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 烟台BBS最帅的人    时间: 2023-10-3 12:26
余笙 发表于 2023-10-3 12:18
只要你说行就行,反正我不吃主食

坐标发来,我赶紧冲
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:26
lin8558 发表于 2023-10-3 12:25
我想问问这一盘你都吃了?

这是盆,我家最大的盆
作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:26
余笙 发表于 2023-10-3 12:26
你猜猜

我猜不出来
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:27
t66y 发表于 2023-10-3 12:26
坐标发来,我赶紧冲

好。你慢慢的不用冲,安全第一,别卡到
作者: lin7857    时间: 2023-10-3 12:27
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:27
lin8558 发表于 2023-10-3 12:26
我猜不出来

等我悄悄告诉你
作者: lin7857    时间: 2023-10-3 12:27
看着真好吃
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:28
lin7857 发表于 2023-10-3 12:27
看着真好吃

一起来?
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:28
lin8558 发表于 2023-10-3 12:26
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢
作者: 2587659123    时间: 2023-10-3 12:28
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:29
lin7857 发表于 2023-10-3 12:27
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:29
2587659123 发表于 2023-10-3 12:28
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢,艾玛今天发财了
作者: 一花一世界yt    时间: 2023-10-3 12:30
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 吕奇    时间: 2023-10-3 12:30
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:30
一花一世界yt 发表于 2023-10-3 12:30
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢小姐姐打赏,
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:30
吕奇 发表于 2023-10-3 12:30
能不能帮忙打听一下你家对门卖房不

哈哈。好
作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:32
余笙 发表于 2023-10-3 12:26
这是盆,我家最大的盆

我感觉我能吃了
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:32
lin8558 发表于 2023-10-3 12:32
我感觉我能吃了

我打赌你不能
作者: 行云何处去    时间: 2023-10-3 12:33
我煮锅米饭
作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:33
余笙 发表于 2023-10-3 12:32
我打赌你不能

那天你给我来一盘试试呗
作者: lin8558    时间: 2023-10-3 12:34
余笙 发表于 2023-10-3 12:27
等我悄悄告诉你

好好好
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:34
行云何处去 发表于 2023-10-3 12:33
我煮锅米饭

这个不错
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:34
lin8558 发表于 2023-10-3 12:33
那天你给我来一盘试试呗

没问题
作者: 花语蔷薇64    时间: 2023-10-3 12:37
看着就好吃
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 12:38
花语蔷薇64 发表于 2023-10-3 12:37
看着就好吃


作者: 风扬    时间: 2023-10-3 13:02
看黑鸡爪就知道是正宗跑山鸡
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 13:03
风扬 发表于 2023-10-3 13:02
看黑鸡爪就知道是正宗跑山鸡

说是
作者: 吕奇    时间: 2023-10-3 13:14
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 13:15
吕奇 发表于 2023-10-3 13:14
大盘鸡配拉条,你还得再翻翻小红书


作者: 吕奇    时间: 2023-10-3 13:17
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作者: fnnmylove    时间: 2023-10-3 14:13
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 14:40
fnnmylove 发表于 2023-10-3 14:13
我刚吃完吃不下了下次我带米饭

一言为定
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2023-10-3 19:48
好!!!!!!!缺一罐啤酒。
作者: 余笙    时间: 2023-10-3 19:52
好吃的不是拉面 发表于 2023-10-3 19:48
好!!!!!!!缺一罐啤酒。


作者: ytkfd    时间: 2023-10-4 02:28
色,颜色不错,配菜搭配好看,辣椒提味,老抽适量,糖适量。
香,没闻到
味,没吃到
看着诱人,看着好吃,吃不到
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 07:36
ytkfd 发表于 2023-10-4 02:28
色,颜色不错,配菜搭配好看,辣椒提味,老抽适量,糖适量。
香,没闻到
味,没吃到

大哥说的真对,确实有糖,老抽
作者: 爱余生爱自己    时间: 2023-10-4 08:32
咸了点儿。
作者: 爱余生爱自己    时间: 2023-10-4 08:33
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 08:48
爱余生爱自己 发表于 2023-10-4 08:33
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢啊
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 08:48
爱余生爱自己 发表于 2023-10-4 08:32
咸了点儿。

你咋知道
作者: 发财哥    时间: 2023-10-4 09:40
今天看见了,去吃还来得及吗?
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 10:09
发财哥 发表于 2023-10-4 09:40
今天看见了,去吃还来得及吗?

虽然还有,但是剩菜,怎能招待客人呢,下次早点喊你
作者: 发财哥    时间: 2023-10-4 10:10
余笙 发表于 2023-10-4 10:09
虽然还有,但是剩菜,怎能招待客人呢,下次早点喊你

说话算数
作者: 二十六日晴    时间: 2023-10-4 11:26
配点米饭黄焖鸡
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 11:28
二十六日晴 发表于 2023-10-4 11:26
配点米饭黄焖鸡

每次蒸米饭最后都是倒了,为了禁止浪费,索性不蒸了,其实是给懒找借口
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 11:31
网络里做饭的视频真的能学到很多
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 11:32
福气满满的大宝 发表于 2023-10-4 11:31
网络里做饭的视频真的能学到很多

真的,现在我感觉不怕不会做饭,只要有手机一切都不是问题
作者: 二十六日晴    时间: 2023-10-4 11:36
余笙 发表于 2023-10-4 11:28
每次蒸米饭最后都是倒了,为了禁止浪费,索性不蒸了,其实是给懒找借口

有那种一人锅可以少蒸点,或者多蒸点放冰箱冷冻,现在很多年轻人这么做
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 11:36
二十六日晴 发表于 2023-10-4 11:36
有那种一人锅可以少蒸点,或者多蒸点放冰箱冷冻,现在很多年轻人这么做

也是哈
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 11:38
余笙 发表于 2023-10-4 11:32
真的,现在我感觉不怕不会做饭,只要有手机一切都不是问题

哈哈哈哈哈对!我关注好多做饭的博主!也跟着做了!你别说真的好吃呢!我还学会我老公喜欢的新疆的面哈哈哈哈哈哈!
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 11:39
福气满满的大宝 发表于 2023-10-4 11:38
哈哈哈哈哈对!我关注好多做饭的博主!也跟着做了!你别说真的好吃呢!我还学会我老公喜欢的新疆的面哈哈 ...

我也是。关注了好多做饭的。做不做得不说,先关注
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 11:40
福气满满的大宝 发表于 2023-10-4 11:38
哈哈哈哈哈对!我关注好多做饭的博主!也跟着做了!你别说真的好吃呢!我还学会我老公喜欢的新疆的面哈哈 ...

吃货的特点都是这样。我也是
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 12:15
余笙 发表于 2023-10-4 11:40
吃货的特点都是这样。我也是


作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 12:21
余笙 发表于 2023-10-4 11:40
吃货的特点都是这样。我也是

我关注了一个专门做那种特别难古代菜还原的博主!太吓人了!那些菜做起来真不是一般人菜谱跟精力跟得上的!人家拍的真是看着都佩服
作者: 余笙    时间: 2023-10-4 12:21
福气满满的大宝 发表于 2023-10-4 12:21
我关注了一个专门做那种特别难古代菜还原的博主!太吓人了!那些菜做起来真不是一般人菜谱跟精力跟得上的 ...

你猜我关注的谁?懒人做菜
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 12:24
余笙 发表于 2023-10-4 12:21
你猜我关注的谁?懒人做菜

我关注的那就很杂了哈哈哈哈!有一个国际级的大叔都走了!哎
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 12:32
余笙 发表于 2023-10-4 12:21
你猜我关注的谁?懒人做菜

这个真的厉害!做得都很艺术品一样!我是还原不了但是我真喜欢看!太费心了做的


作者: 余笙    时间: 2023-10-4 12:34
福气满满的大宝 发表于 2023-10-4 12:32
这个真的厉害!做得都很艺术品一样!我是还原不了但是我真喜欢看!太费心了做的

我都关注一些懒人做的办法,我懒
作者: 福气满满的大宝    时间: 2023-10-4 12:38
余笙 发表于 2023-10-4 12:34
我都关注一些懒人做的办法,我懒

我啥样的都关注,有的做不了我就当欣赏了有的接地气我就跟着学!我关注的除了做饭的就是医生了




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