七八十年代，烟台人下馆子六七个人大概能花费多少钱呢？
我记得印象最深的一次是七九年这个季节我和单位几个同事在西南河的中餐实习部给同事过生日，这里算是烟台当时档次较高的饭店了，谌称烟台鲁菜第一家。
当时我们共计六人，要了个″四一六"标准套餐，即四个凉菜、一个汤、六个热菜，外加一瓶张裕味美思红酒，自带了两瓶茅台酒，那时茅台很便宜才四块钱一瓶，而我的工资三十二块五，能买8瓶茅台酒。
这四个凉菜用的都是中盘，一个大碗大件汤，里面的东西很丰盛虾仁肚片、蹄筋什么等等七八样。热菜是一道葱烧海参、一道大虾、一道糖醋里脊、一道干烧蹄筋、一道溜鱼条、一道红焖牙片鱼。那时的鱼非常大，一个大鱼池盛着三四斤的大牙片，其他的菜量也很大，六个人根本都吃不了，最后还上了一大盘三鲜水饺。
吃完后结帐时才花了6块8毛钱外加半斤粮票。大家可对比一下如果这个档次在现在的话得花多少钱呢？
四个凉菜忘了是什么了，但热菜记得清清楚楚。
姗姗来迟12345 发表于 2023-5-27 05:30
现在结账，得乘以100吧
虎山居士 发表于 2023-5-27 05:54
记忆真好。难怪头像是那个年代，前辈了。
火红年代 发表于 2023-5-27 05:47
可是，乘以100差不多。
客观看世界 发表于 2023-5-27 06:41
100可不行，还不说那时品质的海参和对虾，现在的饭店多数没有，就算是按照现在饭店的东西，海参对虾上的 ...
极速评 发表于 2023-5-27 06:20
那时几年才能吃上一顿很讲究的大餐，很珍惜，都要把菜名记住的。
金山汉子 发表于 2023-5-27 06:12
刚参加工作时半夜下班，工友们每人掏五元到公交饭店或者振华附近一个饭店聚会，当时这个饭店都是通宵营业。
说说罢了 发表于 2023-5-27 07:49
看在什么地方吃了，不敢再往下说了，说多了有人又要说在吹牛皮了
虎山居士 发表于 2023-5-27 05:54
记忆真好。难怪头像是那个年代，前辈了。
Hheli 发表于 2023-5-27 08:00
退休金有12500嘛
火红年代 发表于 2023-5-27 08:04
没有那么多，你再帮我添点
好吃的不是拉面 发表于 2023-5-27 08:27
现在这顿饭得八百块钱。
说说罢了 发表于 2023-5-27 08:44
三千块钱月工资还能经常下馆子，吹啥呢
客观看世界 发表于 2023-5-27 08:50
海参对虾鸦片鱼，这三道菜就得这些钱
呐喊大侠 发表于 2023-5-27 09:01
好一点的海参，现在198一个，198*6=1188，好的大虾88*6=528、一道糖醋里脊68、一道干烧蹄筋88、一道溜鱼条6 ...
呐喊大侠 发表于 2023-5-27 09:01
好一点的海参，现在198一个，198*6=1188，好的大虾88*6=528、一道糖醋里脊68、一道干烧蹄筋88、一道溜鱼条6 ...
虎山居士 发表于 2023-5-27 05:54
记忆真好。难怪头像是那个年代，前辈了。
火红年代 发表于 2023-5-27 07:45
去年我们当年这哥六个又去吃了一次，回忆起来当年这六个菜基本都记得
呐喊大侠 发表于 2023-5-27 09:01
好一点的海参，现在198一个，198*6=1188，好的大虾88*6=528、一道糖醋里脊68、一道干烧蹄筋88、一道溜鱼条6 ...
现在的钱真的 不经花啊，这么一顿糟下来，咋也得花个两千左右吧。
start2988 发表于 2023-5-27 09:58
记忆中的童年，父母一到休息天就会带我去玩（大意是小孩子得见多才能识广），下馆子。 一家三口，三四个菜 ...
龙吟阁主 发表于 2023-5-27 11:14
现在的钱真的 不经花啊，这么一顿糟下来，咋也得花个两千左右吧。
率真海浪 发表于 2023-5-27 09:45
想问一下，当年这个中餐部是老商校开的？现在早没了？楼主这工资可是低。八三年的徒工，笫一年工资才十八块 ...
那个地方是正八经老烟台人知道的商场！当年也是风光一时啊我那时候还小、但是有印象的是他家的包子，太好吃啊率真海浪 发表于 2023-5-27 09:45
想问一下，当年这个中餐部是老商校开的？现在早没了？楼主这工资可是低。八三年的徒工，笫一年工资才十八块 ...
丽水面食厨师 发表于 2023-5-27 10:46
也不知道你来论坛多久了，除了废话连篇没别的
福气满满的大宝 发表于 2023-5-27 12:33
我小时候我妈妈不会做饭，经常就带着我在家附近的饭店吃饭！就在当年的妇幼旁边的东方商场[em1 ...
凉菜算60、汤88、虾100、海森240、里脊48、蹄筋68、溜鱼条40、牙片鱼120，红酒150，茅台先不算粗鲁一算914块，，7块钱=914不知道算的差多少火红年代 发表于 2023-5-27 05:47
可是，乘以100差不多。
图文并茂上了海森和虾，我估摸乘以100不够还得再乘以1.5☆戏子☆ 发表于 2023-5-27 15:32
凉菜算60、汤88、虾100、海森240、里脊48、蹄筋68、溜鱼条40、牙片鱼120，红酒150，茅台先不算 ...
客观看世界 发表于 2023-5-27 08:50
海参对虾鸦片鱼，这三道菜就得这些钱
火红年代 发表于 2023-5-27 14:19
东方商场旁边的饭店好象叫为民饭店，吃过。
客观看世界 发表于 2023-5-27 06:41
100可不行，还不说那时品质的海参和对虾，现在的饭店多数没有，就算是按照现在饭店的东西，海参对虾上的 ...
htgz 发表于 2023-5-28 02:56
77年我和同学共4个人凑了5块钱，在北大西街立群饭店下馆子，连酒带肉足够，吃的什么菜基本忘了，好像有拔丝 ...
火红年代 发表于 2023-5-28 05:21
那个饭店我去过，我单位同事他老婆在那干服务员。
虎山居士 发表于 2023-5-27 05:54
记忆真好。难怪头像是那个年代，前辈了。
小于挺能说 发表于 2023-5-30 18:40
你好，请问可以把你这个素材用在我的视频里吗，我是抖音上的一个视频博主，我想出一期烟台物价对比的视频， ...
火红年代 发表于 2023-5-30 23:29
好的可以。
火红年代 发表于 2023-5-30 23:29
好的可以。
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