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标题: 【小樱桃吃喝玩】距烟台封海仅剩一周，海鲜价格…… [打印本页]

作者: 樱桃小玩家 时间: 2023-4-24 17:07
标题: 【小樱桃吃喝玩】距烟台封海仅剩一周，海鲜价格……
假期马上就要到了，而这个五一注定不平凡——

不过对于烟台人来说，五一不仅是劳动节放假的日子，还意味着我们即将迎来一年一度长达四个月封海期。

距离封海还有一个周，不少烟台人都会抓紧在这段时间，买些只有海捕才能吃上的鲜活海鲜，一饱口福，然后等待着下一次开海。

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不过，有不少网友都觉得，今年春天，烟台的海鲜价格普遍都偏贵，除了最早的时候海虹便宜一些之外，就连花蛤的价格都要贵一些。

小编也打听了一下市场上各类海鲜的价格，看看是否真如网友所说，不便宜。

爬虾

虽然说烟台人一年四季都吃海鲜，但春天的爬虾格外肥，春天的鲅鱼也更鲜。因此这两样也被认为是封海前必须要炫一次的海鲜。

芝罘区某市场上，爬虾的价格基本在60元一斤左右，跟前一段时间并没有太大差别，小编前段时间也写过，爬虾刚上市时价格在100多一斤，后来就降到了50左右，此后一直在这个价格上徘徊……

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一般来说，每年四月到五月是爬虾最肥美的季节，公虾肉质肥美，母虾个个带籽，吃着十分过瘾。而这动辄五六十的价格，也让不少人望而却步。

至于今年价格为什么一直偏高，摊主也有自己的说法，今年爬虾产量少所以价格一直很高，他们每天也不敢多进货，主打的就是一个“恶性循环”。

鲅鱼

相比之下鲅鱼的价格就比较亲民一些了，作为春天最受欢迎的鱼类之一，鲅鱼个体较大，不仅肉多刺少，肉质坚实紧密，而味道鲜美、营养丰富，堪称烟台最老少皆宜的鱼了。

除了鲜美好吃之外，烟台人还赋予了鲅鱼更多具有地方特色的意义。每年春鲅鱼上市时，烟台女婿都会送上几条鲅鱼给岳父母，表达一下孝顺之情，鲅鱼礼因此也成了一种传统。

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市场上的鲅鱼按照大小不同，价格还是有较大区别的。小编仔细问了一下，大的鲅鱼30元一斤，中间个头的26-28元价格不等，小一点的22-24元一斤，而品相不太好的在20元左右。

不过暂时也不用担心一时半会儿没有鲅鱼吃，封海后依然陆续有渔船回港，再加上冰鲜技术，足以让烟台人在封海后也能享受到新鲜的美味。

其他海鲜

市场上其他海鲜价格也都有各自的行情：花蛤从去年以来价格一直都比往年贵一点，市场上大一点的蛤蜊基本要在9元一斤，小一点的15元2斤，确实不算便宜。

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冷水蛎子热水蛤，马上就要迎来蛤蜊最肥美的时候了，不知到时候价格会不会更便宜一些。

春天市场上大受欢迎的两种小虾，价格就比较亲民了，夹板虾从刚上市时候的三十多一斤，到现在已经十几块一斤了，而红虾的价格则一直稳定在20-25元一斤左右。

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此外，刀鱼大的18一斤小的15一斤、扇贝5-6元一斤、海螺大的35小的20多……总之，烟台人在市场上可谓是应有尽有，空手而归基本上是不太可能了。

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你觉得今年春天烟台的海鲜价格怎样，是不是比往年更贵一些？欢迎登录烟台论坛，一起来聊一聊吧。

作者: 行云何处去 时间: 2023-4-24 17:11
有便宜的吗

作者: 人生如梦88 时间: 2023-4-24 17:16
今天买红虾了

作者: 五分真情 时间: 2023-4-24 17:21
还是红虾鲜点。

作者: 一曲相思苦 时间: 2023-4-24 21:43
夹板虾挺鲜的，20一斤

作者: 宇宙第一小可爱 时间: 2023-4-24 23:59
红虾不错。

作者: 美男子好人 时间: 2023-4-25 00:16
确实不便宜

作者: 家有小王者 时间: 2023-4-25 07:06
靠海但是海鲜不便宜

作者: 牛家卧 时间: 2023-4-25 08:25
一看就是卖海鲜的，故意制造恐慌心理。。。。。。

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