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标题: 这个小吃叫啥？ [打印本页]

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-23 22:28
标题: 这个小吃叫啥？

今天看那个巧手煮妇说馅饼的事，想起来小时候的小吃，，一直不知道叫啥名，又找不到卖的。。。然后机缘巧合看一个四川主播买这个吃，问了嘴叫啥，他说叫锅盔。。但是跟现在大街上看到的锅盔不一样，而这个却是我小时候吃的，，不知道名对不对，。。小时候一块钱一个，制作步骤如下。。。。但是最后一步是油煎定型，放在锅边控油，然后把锅侧移，把饼放在里面竖着烘烤，跟老式烤饼一样。。。。

还有一点最重要的，现在芝罘区哪里买，我想吃。

作者: 客观看世界 时间: 2023-4-23 22:37
卷饼？？

作者: 客观看世界 时间: 2023-4-23 22:39
盘饼？

作者: 福气满满的大宝 时间: 2023-4-23 22:42
我也看过，那个面真的厉害，扯那么薄还不破

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2023-4-24 03:13
这不是锅盔

作者: 会飞的猪。 时间: 2023-4-24 06:46
这就是烤饼，有椒盐的，有糖的

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 07:42

zouwenx2527 发表于 2023-4-24 06:46
这就是烤饼，有椒盐的，有糖的

烤饼不会这么多油

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作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 07:42

2022年发表于 2023-4-24 03:13
这不是锅盔

四川某些地方锅盔就是这样，不然我咋搜到的

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 07:43

客观看世界发表于 2023-4-23 22:39
盘饼？

不知道啥名，所以问问。。。。至少目前烟台这不叫锅盔，现在有没有卖的都不晓得，至少我现在没见过，

作者: 朱顶红 时间: 2023-4-24 08:04
以前有南方人在市场做着卖，好多年没看见了

作者: JamesGang 时间: 2023-4-24 08:16
肉火烧

作者: JamesGang 时间: 2023-4-24 08:16
肉火烧

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2023-4-24 08:41

那啥呦你是猪吗发表于 2023-4-24 07:42
四川某些地方锅盔就是这样，不然我咋搜到的

噢咱这边卖的不这样是烤的

作者: 幸福海岸11 时间: 2023-4-24 09:00
四川锅盔。

作者: 水薄荷 时间: 2023-4-24 09:01
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作者: 行云何处去 时间: 2023-4-24 09:28
没见着

作者: 锦衣苹果 时间: 2023-4-24 09:32
锅盔

作者: 因尤 时间: 2023-4-24 10:34

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 10:47

朱顶红发表于 2023-4-24 08:04
以前有南方人在市场做着卖，好多年没看见了

小时候有很多，现在看不到了

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 10:48

2022年发表于 2023-4-24 08:41
噢咱这边卖的不这样是烤的

这个是油煎定型，放边上控油，最后放炉内烤

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2023-4-24 10:49

水薄荷发表于 2023-4-24 09:01
90年代的时候，烟台火车站门口有卖的，每次放假回家做一晚上的火车，下车第一件事就是买一个糖饼吃，尤其是 ...

都是肉的，没有其他馅料。

作者: 水薄荷 时间: 2023-4-24 13:14
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