昨天早晨海边退大潮,有赶海人抓紧时机挖“海肠子”,这种深藏五六十公分细沙中的“海肠子”貌似红薯,难怪海浪冲不岀这种肠子,它们藏在深沙中快挖到时还要快出手,否则就溜走了。这种“海肠子”肉比吃水的那种肉厚实,估计吃起口感会极佳,不过要寻找这类美味是个辛苦活,从发现到动铲要连续不断2分钟左右,有时可能放空,不知这位忙活半天能挖多少?人们赶海都喜欢去拣拾,象这样一下一下地挖已经不多见……
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