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标题: 如实说，自己磨的白胡椒粉没有买的口感好 [打印本页]

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:07
标题: 如实说，自己磨的白胡椒粉没有买的口感好

自己吃的胡椒粉都是自己磨的，

实话实说，

自己磨的白胡椒粉没有买的色泽好，

口感也没有买的辛辣清爽。

自己磨的黑胡椒粉也没有买的香。

要说胡椒粉调味的诱惑，

买的成品口感好！

作者: 小小仙人球 时间: 2023-3-11 12:18
白+黑都是啥情况用啊，我之前好像是用的白的，之后想买，竟犹豫着不知买啥颜色的了

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:25

小小仙人球发表于 2023-3-11 12:18
白+黑都是啥情况用啊，我之前好像是用的白的，之后想买，竟犹豫着不知买啥颜色的了

黑的没去皮，
白的去掉皮。
个人认为黑的没经过处理，
是否更安全卫生一些

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:26
这个颜色更接近实物的颜色，
反正一点也不白
(, 下载次数: 28)

作者: 小小仙人球 时间: 2023-3-11 12:28
黑的有时受限白的只要可加的菜汤都可加是吧

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:28
中医讲，
胡椒暖胃且不上火

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:31

小小仙人球发表于 2023-3-11 12:28
黑的有时受限白的只要可加的菜汤都可加是吧

对的，对的
汤里加黑胡椒视觉效果不好

作者: 鲁网一丈青 时间: 2023-3-11 12:33
黑胡椒配牛排，白胡椒配羊肉

作者: 大沽河 时间: 2023-3-11 12:35
没考虑一下是不是买的胡椒不太好？

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:37

鲁网一丈青发表于 2023-3-11 12:33
黑胡椒配牛排，白胡椒配羊肉

羊汤若无白胡椒粉，
估计很多人喝不下去

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:40

大沽河发表于 2023-3-11 12:35
没考虑一下是不是买的胡椒不太好？

基本上都是这样，
说是采摘时间不超过一年，
产地一般在海南

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-11 12:44
超市买的白胡椒粉，
汤里一放，
美味立马释放出来

作者: 大沽河 时间: 2023-3-11 12:46

58本地站长发表于 2023-3-11 12:40
基本上都是这样，
说是采摘时间不超过一年，
产地一般在海南

那就是科技与狠活了

作者: 五分真情 时间: 2023-3-11 13:19
人家的味道好，要么产地原因，要么加了咱不知道的。

作者: greban 时间: 2023-3-11 14:03
视觉效果不好

作者: xxy21 时间: 2023-3-11 14:05
并不是啊，我妈在海南买的白胡椒，然后用那种研磨瓶现用现磨，比买的现成的好吃多了

作者: 爱秋水的鱼 时间: 2023-3-11 18:12
研磨是个技术活，绝不是普通磨碎就行。工业化磨不是一次磨碎的几道工序下来，力道太大，温度太高了也不行，还有就是品种问题，貌似都是差的原料才能流通到市场上。

作者: 人生如梦88 时间: 2023-3-12 07:16
是不是买的含有科技与狠活？

作者: 滥权法之耻 时间: 2023-3-12 19:10

爱秋水的鱼发表于 2023-3-11 18:12
研磨是个技术活，绝不是普通磨碎就行。工业化磨不是一次磨碎的几道工序下来，力道太大，温度太高了也不行 ...

粉碎机烫手就停下来了，
立面温度不知多少度

作者: 爱秋水的鱼 时间: 2023-3-13 10:26

58本地站长发表于 2023-3-12 19:10
粉碎机烫手就停下来了，
立面温度不知多少度

对绝大多数商品来说，消费者自己买的都不如厂家采购要求严格，最重要的是加工环节保证不了。

作者: 爱秋水的鱼 时间: 2023-6-18 14:48

58本地站长发表于 2023-3-12 19:10
粉碎机烫手就停下来了，
立面温度不知多少度

我在青岛上班是，大工厂对于原料的要求哪是十分严格的，原因就是谁也不愿意丢工作，即使你降低了质量标准，公司也不会少付钱，更不会给你奖励。

作者: start2988 时间: 2023-6-18 14:52

大沽河发表于 2023-3-11 12:35
没考虑一下是不是买的胡椒不太好？

是自己做的无添加。。。健康的食品口感大多不好。垃圾食品特别好吃。

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