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标题: 今天可碰上好吃的鱼了！！ [打印本页]

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 18:36
标题: 今天可碰上好吃的鱼了！！

这可是烟台市场很难碰到的鱼，这种鱼胶东地域叫它鼓眼，学名木叶鲽鱼！肉质细嫩鲜美一般青岛那边比较认烟台地区很少见！再炒个芸豆丝又是一顿简单的晚饭！

作者: 晚安玛卡巴卡 时间: 2022-12-12 18:49
和鸦片有什么区别

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 19:02
不是一个东西！牙鲆肉质粗硬，这个肉更细嫩鲜美！！这个数量少价格更贵

作者: 行云何处去 时间: 2022-12-12 19:15
这种扁扁的都视为鸦片，分不清

作者: 橙心橙意sincere 时间: 2022-12-12 19:23
看着比鸦片胖

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 19:25

encourage2009 发表于 2022-12-12 19:23
看着比鸦片胖

这个肉厚实，比牙片价格也贵呀

作者: ljw02111 时间: 2022-12-12 19:40
有籽没有，爱吃那个，不过最好别吃产卵期的

作者: 时光的旅行者 时间: 2022-12-12 20:16
以前烟台山海边有个东顺园饭店，主打红烧鲽鱼，太好吃！

作者: 天心取米55 时间: 2022-12-12 20:33
芸豆熟了吗

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 20:39

天心取米55 发表于 2022-12-12 20:33
芸豆熟了吗

必须熟了

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 20:40

时光的旅行者发表于 2022-12-12 20:16
以前烟台山海边有个东顺园饭店，主打红烧鲽鱼，太好吃！

你说东顺园那个碟鱼头和这个不是一个东西！那个是进口的冷冻鲽鱼头！那个和牙片是一类的！

作者: spalding 时间: 2022-12-12 20:50
这个鱼一般从石岛卸船就直接发青岛了，青岛那边认鼓眼，卖的价格比烟台高，烟台之前九田发过大家不认，现在就少了，家在石岛有渔船的路过

作者: 火红年代 时间: 2022-12-12 20:56
这鱼是好吃，但是烟台人不认。

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 20:56

spalding 发表于 2022-12-12 20:50
这个鱼一般从石岛卸船就直接发青岛了，青岛那边认鼓眼，卖的价格比烟台高，烟台之前九田发过大家不认，现在 ...

懂行

这鱼在青岛都卖五六十一斤！这鱼吃起来确实鲜嫩就是比牙片小嘴好吃！但是烟台人不认这个鱼！

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 20:59

火红年代发表于 2022-12-12 20:56
这鱼是好吃，但是烟台人不认。

对这鱼闷着吃又鲜又嫩！确实好吃！

作者: spalding 时间: 2022-12-12 21:06

芝罘胖胖发表于 2022-12-12 20:56
懂行这鱼在青岛都卖五六十一斤！这鱼吃起来确实鲜嫩就是比牙片小嘴好吃！但是烟台人不认这个鱼！

必须的，我们自己家船上卸的都发青岛了，九田发不出去

作者: spalding 时间: 2022-12-12 21:07

芝罘胖胖发表于 2022-12-12 20:56
懂行这鱼在青岛都卖五六十一斤！这鱼吃起来确实鲜嫩就是比牙片小嘴好吃！但是烟台人不认这个鱼！

年后我准备弄个海鲜店加海鲜饭店，到时候想吃这个鱼可以找我

作者: 客观看世界 时间: 2022-12-12 21:10

晚安玛卡巴卡发表于 2022-12-12 18:49
和鸦片有什么区别

鸦片是鮃鱼类，与多宝一样，嘴向左，鼓眼是碟鱼类，与偏口一样，嘴向右

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 21:21

spalding 发表于 2022-12-12 21:07
年后我准备弄个海鲜店加海鲜饭店，到时候想吃这个鱼可以找我

我看行

必须去捧场

作者: spalding 时间: 2022-12-12 21:28

芝罘胖胖发表于 2022-12-12 21:21
我看行必须去捧场

带着人来刷脸就行

作者: 九天居士 时间: 2022-12-12 21:32
弱弱问一句
咱生来就是负责天天吃香的喝辣的么？
可以带我一个不

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 21:43

九天居士发表于 2022-12-12 21:32
弱弱问一句
咱生来就是负责天天吃香的喝辣的么？
可以带我一个不

没问题来吧

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-12-12 21:44

spalding 发表于 2022-12-12 21:28
带着人来刷脸就行

咱可不是那样人

作者: 陶陶小时d0w 时间: 2022-12-12 22:09
为什么我炒的芸豆不绿

，添了一次又一次又一次的水也不熟

作者: 客观看世界 时间: 2022-12-12 22:19

陶陶小时d0w 发表于 2022-12-12 22:09
为什么我炒的芸豆不绿，添了一次又一次又一次的水也不熟

水里加油加盐，开水焯熟过凉水，再下锅炒就是绿的了

作者: 诗酒年华 时间: 2022-12-12 22:47
原来“鸦片”是一种鱼。我说你们怎么明目张胆的吃鸦片

作者: 嬲人 时间: 2022-12-13 01:12
这鱼不就是八甲了吗，咱们这有叫小嘴的，怎么可能比鸦片贵，鱼好吃不好吃首先要看清蒸，这鱼清蒸出来还不如普通的偏口好吃，青岛那边愿吃是因为早期的去青岛的高丽棒子带起来的，鸦片的肉质紧实，你说的这个鱼肉质稀松，这个价位买这个鱼真不如买点鳕鱼焖着吃，能吃十来顿

作者: 云中鹤 时间: 2022-12-13 06:25

spalding 发表于 2022-12-12 21:07
年后我准备弄个海鲜店加海鲜饭店，到时候想吃这个鱼可以找我

给个联系方式

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2022-12-13 06:49
好！！

作者: spalding 时间: 2022-12-13 07:40

云中鹤发表于 2022-12-13 06:25
给个联系方式

18615031533微信同号

作者: 别打扰我吃饭 时间: 2022-12-13 07:43
这还真没吃过，也没见过呀，好吃吗

作者: 打鱼的 时间: 2022-12-13 13:57

时光的旅行者发表于 2022-12-12 20:16
以前烟台山海边有个东顺园饭店，主打红烧鲽鱼，太好吃！

是啊，现在不知道搬哪去了。红烧鲽鱼太好吃了。最近几年再没吃过。

作者: lzgbbc123 时间: 2022-12-14 15:28
你馋死我得了。

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